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오늘의요리

새우 파스타 샐러드

오늘은 영양이 가득한 새우 파스타 샐러드를 만들어 보았어요^^

비타민, 식이섬유, 단백질, 탄수화물 등의 영양소가 한그릇에 담겨있어 아주 건강한 메뉴랍니다~ 쯔유와 간장을 베이스로 만든 소스라 어르신들 입맛에도 합격이지요~~^^
2인분 60분 이내 아무나
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1. 샐러드야채와 방울토마토는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
2. 드레싱 재료들(식초 2큰술, 간장 3큰술, 쯔유 2큰술, 올리고당 1큰술, 매실청 1큰술, 다진마늘 1/4큰술, 참기름 2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간)을 잘 섞어 준비해주세요.
3. 중불로 달군 팬에 올리브유 1큰술을 두른 후 새우를 넣어 완전히 익혀주세요.
4. 끓는물에 소금 1/4큰술과 후춧가루, 올리브유 1큰술을 넣은 후 파스타를 넣고 8-10분정도 삶은 후 찬물에 씻고 물기를 제거해주세요.
5. 볼에 파스타면, 샐러드야채, 방울토마토, 새우, 드레싱을 모두 넣은 후 골고루 버무려 완성해주세요.
팁-주의사항
***오늘의요리 운영자 인스타그램(@seou_table)***
http://instagram.com/seou_table
ⓒ 2016. 홍서우 all rights reserved.

등록일 : 2016-04-08

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요리 후기 19

nighti07 2019-11-08 12:44:53

아점으로 간단하게 해먹었어요! 쯔유는 없어서 못넣고 나머지 재료로 소스는 짜지않게 조절해서 넣어봤는데 슴슴한게 넘 좋으네요^^  

쥴리집 2019-04-22 09:18:40

아주 맛있네요. 오늘 저녁 별미로 해 보았습니다. 우리딸도 맛있다고 하네요. 담엔 사진 찍어 올리겠습니다. 

oro****74 2019-04-19 14:03:53

냉파스타가 맛나단 생각은 별로 못 했었는데요 소스랑 파스타면이 은근 잘 어울려서 엄마가 너무 좋아하시네요ㅋㅋ좋은 레시피 감사합니다~~ 

댓글 7
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