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시크제이맘

두부닭가슴살너겟

두부닭가슴살너겟. 닭가슴살도 담백하고 두부도 담백하고 기름에 구웠지만 참 깔끔한 맛이랍니다.
4인분 15분 이내 아무나
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모든 재료는 다져서 준비합니다.
파마산치즈가루 3, 빵가루 5, 튀김가루 2를 넣어 반죽을 합니다. (밥숟가락 계량) 소금, 후추도 적당하게 넣어주세요.
익힌 닭가슴살을 사용해서 반죽이 좀 되직해서 달걀 1개를 넣었습니다. 반죽 상태를 보고 너무 되직하면 달걀 1개정도 넣어주세요.
원하는 모양으로 반죽을 성형해주세요. 그리고 팬에 기름을 두르고 약중불에서
노릇 노릇 익혀주심 됩니다.
두부닭가슴살너겟 완성. 닭가슴살도 담백하고 두부도 담백하고 기름에 구웠지만 참 깔끔한 맛? 새콤한 케찹에 찍어 드심 딱 좋아요.
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등록일 : 2016-03-27 수정일 : 2016-03-29

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 9

밤곰이네 2019-07-23 18:07:58

아이랑 같이 만들었어요. 채소들을 잘게 다졌는데 좀 커도 괜찮을 것 같아요. 식감이 너무 좋네요^^ 채소 양이 적혀있지 않아 두부양과 비슷하게 넣었는데 다음엔 채소 양을 조금 줄여서 두부와 닭가슴살의 비율을 높일 생각이예요. 또.. 두부를 꼭 짜기 귀찮아서 대충 넣었더니 조금 물이 생기는 것 같아 다음에 만들 때엔 면보에 물기를 짜서 넣으려 합니다. 맛은 동그랑땡과 비슷한데, 고기가 아니라 닭가슴살이라 그런지 담백합니당~ (신랑이 치즈를 싫어해서 치즈 생략) 아이랑 같이 만들고 맛있게 먹을 수 있어서 좋았어요. 종종 해먹을게요^^ 

Kim Seonmi 2016-04-24 09:11:33

좀탓지만!!!맛있어요~! 튀김가루없어서 부침가루 넣었는데 그래도맛있어용:-) 

차차형제맘 2017-11-02 19:00:38

두부가 없어서 빼고 파프리카 없어서 빼고ㅡ 냉장고 털어서 생닭가슴살 쓰고 따라서 한다고 해봤어요ㅋㅋ좀 탔지만 그래도 맛있다고 엄지 척해주네요^^ 

댓글 3
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