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벅칼라이프

하와이안 무스비(스팸김밥)와 소세지떡꼬치

맛있는 하와이안 무스비 일명 스팸김밥과 사이드 메뉴로 소세지떡꼬치 만들어봤어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 벅칼 식도로 햄을 세로로 길게 잘라주세요~ 세라믹코팅이 되어있는 8인치 벅칼식도는 가볍고 날이 참 잘드는데요~~항균, 탈취 , 갈변방지가 되니 철저하게 위생관리가 되고 날 부위가 힘들이지 않아도 쉽게 절삭이 가능해요. 그리고 날에 엠보처리가 되어있어 음식물이 잘 달라붙지않는답니다.
스팸은 팬에 구워주면되구요~~
계란은 소금 조금 넣어 풀어서 팬에 익혀주면되요. 스팸 사이즈로 계란도 잘라주기~~
밥 양념은 작은 티스푼 사용해서 참기름1t, 소금 1/4t, 깨소금 1t 넣어주고 골고루 섞어주기~~
네모난 스팸김밥의 모양은 모양틀을 사용해도 되고 없으면 스팸통에 랩이나 비닐을 씌워서 사용하면 된답니다~~
밥 → 햄 → 밥 → 계란 → 밥 이 순서로 꾹꾹 눌러 담아주세요.
꽉 채웠으면 비닐 끝부분 잡고 쏙 빼주세요~~
김은 김밥전용김을 사용했구요 야채 전용가위로 길이에 맞게 잘라주시면되요.
완성된 하와이안 무스비는 식도로 쓱쓱싹싸 먹기 좋은 크기로 잘라주세요~
이번엔 사이드메뉴로 소세지떡꼬치를 만들어볼께요~~ 소세지에 칼집을 내주세요.
팬에 기름 살짝 두른 뒤 소세지를 구워주세요~ 이 집게는 스프링이 내장되어있어 힘을 많이 주지 않아도 되고 가볍고 쉬운 사용이 가능해 장시간 사용해도 손에 무리가 가지않는답니다~~ 넓이가 고정되어 있어 넓게 벌어지지않아요~
꼬치에 꽂을 때는 소세지가 뜨겁기도 하고 위험하기도 해서 집게로 잡고 꽂아주었어요 ㅋㅋ
소스는 머스타드 소스와 케챱을 뿌려주면되는데요 안쓰는 약통 이용하면 얇고 예쁘게 뿌려줄 수 있답니다.

등록일 : 2016-03-24 수정일 : 2016-08-10

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요리 후기 1

행복한 전진~* 2016-04-03 20:49:00

손쉽게 만들기가 좋아서 아이들이랑 함께 만들며 즐건 저녁식사를 했어요^~^/ 

댓글 1
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