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강씨집밥

고구마 요리 중 고구마 찹쌀전 만드는 법

쪄먹기만 했던 고구마를 찹쌀가루만 넣어 노릇하게 구워먹어보세요~떡도 아니, 전도 아닌 딱~~중간 맛으로 아이들의 영양 간식이 될것입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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고구마를 삶아주세요
완전히 으깨어주세요
설탕 3큰술 넣어주세요
찹쌀가루 종이컵으로 1컵 넣어주세요
고구마가 뜨거울 때 소금, 설탕을 넣어 믹스하면 잘 녹기 때문에 삶자마자 바로 으깨어 주시는게 좋습니다.
일회용 장갑을 끼고 동그란 모양으로 빚어주세요
상단 위에 아몬드 슬라이스를 올려 꾹꾹~눌러줍니다.
아주 약한 불에서 구워냅니다.
팁-주의사항
설탕은 고구마의 달기에 따라 가감하시면 됩니다.
설탕 대신에 시럽이나 꿀을 찍어 먹어도 됩니다.
아몬드 슬라이스 외에 잣이나 검은깨를 대체해도 무방합니다.
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등록일 : 2016-03-11 수정일 : 2016-03-11

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 6
요리 후기 14

birdy**** 2018-02-11 12:51:05

오븐에 구우니 담백하니 맛있네요. 전 괜찮은데 아이위해 설탕양을 좀 늘려도 될듯 2배로 만들어서 아이간식으로 여유있게 만들었습니다. 시간이 걸려 그렇지 고구마가 있는 동안은 자주 해먹을거 같습니다 

♡♡♡** 2019-12-12 13:44:07

집에 고구마가 많아서 만들었는데 짱 맛나요 방심하는동안 쪼꿈 탔어요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다 

giant**** 2018-01-24 20:15:24

오늘 고구마 호떡해서 애들 줘서 먹어보더니 맛있데요 저도 맛있어요 가끔 이걸루해줘야겠네요 맛있거 올려줘서 고맙네요~ 

댓글 7
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