Name: 뚝배기 콘치즈
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찰옥수수 2컵; 양파 1/4개; 청양고추 1개; 마요네즈 3큰술; 피자치즈 100g

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배고픈엄마

뚝배기 콘치즈

휴일 주전부리로 콘치즈 후딱 하나 만들어 먹었다지요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찰옥수수
2컵 구매
양파
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
마요네즈
3큰술 구매
피자치즈
100g 구매

노하우

조리순서Steps

청양고추 1개, 양파 1/4개, 삶은 찰옥수수 2컵 을 준비했습니다.

달군 뚝배기에 마요네즈 3큰술 을 넣어 줍니다.

그리고 씨를 빼고 다진 청양고추와 양파를 다져 넣고 한번 고르게 볶아 줍니다.

그리고 찰옥수수를 넣고

고르게 한번 볶아 줍니다.

그리고 피자치즈 100g을 넣고 고루 잘 섞어 줍니다.

그리고 약불에서 잠시 자글자글 끓인 후 타지 않고 노릇하니 익도록 끓여 줍니다.

위, 아래를 뒤집어 섞어 준 후 불을 꺼줍니다.

뚝배기 속 치즈가 계속 보글보글 끓어요. 먹는 마지막까지 치즈가 굳지않고 쭉쭉 늘어지는 뚝배기콘치즈. 찰옥수수라 쫀득함이 두배입니다.

뚝배기콘치즈 관련 상품

등록일 : 2016-03-06 수정일 : 2016-03-10

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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