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루비아수아베

깻잎절임

마트에서 한 봉지를 사면 항상 남는 깻잎.
깻잎절임으로 밑반찬 만들어요.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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깻잎은 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해 둡니다.
양념장 재료를 모두 섞고, 야채들은 채를 썰어 넣어줍니다.
깻잎을 1~2장씩 놓고 양념장을 넣어줍니다.
깻잎과 양념장을 번갈아 담앚 고 하루동안 절여주면 완성됩니다.
팁-주의사항
중간에 뒤집어서 양념장이 위 깻잎에도 스며들도록 해주면 좋아요.

등록일 : 2016-03-06

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레시피 작성자About the writer

루비아수아베

http://blog.naver.com/irish17

포토 리뷰 6
요리 후기 20

이차장님 2018-08-15 11:50:15

고기 먹고 남은 깻잎 처치 곤란 해서 깻잎 조림 따라 했는데 대박 짱 맛있어요 방금 해서 밥 한 그릇 뚝딱 저는 양파를 양념 바르고 그 위에 살짝 위로 올려주었어요 이 방법이 훨씬 나은 거 같아요 감사합니다 좋은 하루 되세요 

silverfox 2019-06-21 09:35:30

정말 맛있어요.. 반찬가게에서 사먹는거 보다 더 맛있어요.. 깻잎 양념이 이렇게 쉬울줄이야... 레시피 감사합니다. ^^ 

Winter❄️☃️하이 2020-09-11 00:56:26

밖에서 사먹는 깻잎 절임 냄새랑 똑같애요~~ 양념장 양은 좀 많았어요~ 

댓글 4
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