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루비아수아베

깻잎절임

마트에서 한 봉지를 사면 항상 남는 깻잎.
깻잎절임으로 밑반찬 만들어요.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깻잎은 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해 둡니다.
양념장 재료를 모두 섞고, 야채들은 채를 썰어 넣어줍니다.
깻잎을 1~2장씩 놓고 양념장을 넣어줍니다.
깻잎과 양념장을 번갈아 담앚 고 하루동안 절여주면 완성됩니다.
팁-주의사항
중간에 뒤집어서 양념장이 위 깻잎에도 스며들도록 해주면 좋아요.

등록일 : 2016-03-06

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 6
요리 후기 22

이차장님 2018-08-15 11:50:15

고기 먹고 남은 깻잎 처치 곤란 해서 깻잎 조림 따라 했는데 대박 짱 맛있어요 방금 해서 밥 한 그릇 뚝딱 저는 양파를 양념 바르고 그 위에 살짝 위로 올려주었어요 이 방법이 훨씬 나은 거 같아요 감사합니다 좋은 하루 되세요 

silverfox 2019-06-21 09:35:30

정말 맛있어요.. 반찬가게에서 사먹는거 보다 더 맛있어요.. 깻잎 양념이 이렇게 쉬울줄이야... 레시피 감사합니다. ^^ 

Winter❄️☃️하이 2020-09-11 00:56:26

밖에서 사먹는 깻잎 절임 냄새랑 똑같애요~~ 양념장 양은 좀 많았어요~ 

댓글 4
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