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봉자바리

닭가슴살스튜 - 훈제 닭가슴살로 간단한 다이어트 메뉴.[닭가슴살요리,다이어트식단,랭킹닭컴]

연휴동안 찐살은...빼야겠죠?
연휴동안 찌운살은....단기간에 빼야 금새 빠진다고 하네요.
딱~!!일주일만이라도 식단조절하면서 좀 빼야겠어요.
살이 좀 찐다....싶더니만..가속도가 붙나봐요...ㅠㅜ
허리도 아푼거 같고~~~~
저번에 수비드닭가슴살 사면서 함께 구매한 훈제닭가슴살.
간단하게 토마토스튜를 끓여봤답니다.
3인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
토마토스튜에 넣을 야채준비.
집에있는 야채들 총동원시키면 됩니다.
훈제 닭가슴살 200그람에 야채 2컵정도 넣었네요.
양파는 꼭!!필수~
양파, 브로콜리,당근,미니새송이버섯,방울토마토
이렇게 넣었어요.
웍에 올리브오일 3큰술 두르고
편썰어놓은 마늘2쪽을 볶아 줍니다.
달군 오일에 넣지않고 처음부터 볶아 주어야 마늘이 타지 않아요.
마늘향 솔솔 올라오면
양파,당근,방울토마토,닭가슴살을 넣고 볶아 줍니다.
후추가루 슥슥 갈아 넣어주어줍니다.
브로콜리와 새송이버섯도 넣고 슬쩍 볶아 주고~
생수3컵을 넣어줍니다.
홀토마토를 넣어도 좋지만..
저는 간단하게~
토마토스파게티소스를 사용했어요.
한컵 넣어주었네요.
바글바글 오래오래 끓여주세요.
간은 마지막에...
치킨스톡 한스푼 넣고 소금살짝 넣어주었답니다.
요즘은 치킨스톡 너무 잘나오잖아요~
참...좋은거 같아요.ㅋㅋ
스튜 만들때 우스터 소스도 넣고~뭐 이래저래 많이 넣긴 하지만...
다이어트식단으로 만드니 간도 세지않게..
아주 간단하게 만들었답니다.^^
팁-주의사항
훈제닭가슴살로 간단하게 끓여봤어요~
그리고 치킨스톡으로 힘을 실었네요.^^

등록일 : 2016-02-19 수정일 : 2016-02-19

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

sns
요리 후기 1

강선영(서진채연) 2019-01-30 20:52:04

토마토소스가 많지 않아서,색감이 좀 옅지만~치킨스톡 넣어서 간 맞추니,괜찮드라구요.즐거운 저녁식사였습니다~♡ 

댓글 1
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#다이어트요리#닭고기스튜#스튜#다이어트식단
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