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Sophie Park

멜팅몽키의 '그릴드 치즈' 만드는 법

경리단길 맛집 멜팅몽키의 그릴드치즈를 만들어보아요
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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슬라이스 체다치즈는 작게 자른다
베이컨은 얇게 썰어 마른 팬에 바싹 구운 뒤 키친타월에 올려 기름기를 제거한다
할라피뇨는 다지고 쪽파는 송송 썬다
볼에 치즈, 베이컨, 할라피뇨, 쪽파를 넣고 섞는다
빵 위에 4를 나눠 올린다
나머지 빵 1개로 덮은 뒤 겉면에 버터 또는 올리브오일을 발라준다
후라이팬 또는 그릴팬에서 앞 뒤로 노릇하고 치즈가 녹도록 구워낸다
팁-주의사항
구운 샌드위치는 살짝 식혔다 잘라내어야 으스러지지 않아요

등록일 : 2016-02-18

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