Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,955
상품목록
main thumb
봉자바리

돈불고기카레 - 카레는 언제나 맛있다.[냉장고파먹기,카레맛있게 만드는법,쉐프의치킨스톡][청정원푸드박스]

날이 추우니 시장물가도 다~오르고...
뭐 장보기가 두렵네요. 야채도 비싸고...과일도 비싸고...
다 비싸요~~
이럴땐...냉장고 파먹기가 최고!!
이래저래 냉장고 파먹음...일주일도 거뜬하게 파먹어요~ㅎㅎㅎ
냉장고 파먹기에 적합한 메뉴들이 있죠.
카레,짜장,볶음밥 등등....ㅋㅋㅋ
저역시~냉장고 파먹기의 메뉴로 선택한 카레~~
제육볶음용 돼지고기를 사용했더니 달라보여요. 생각하기 나름~^^
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채준비.
카레에 들어가는 야채는
감자, 양파, 당근은 거의 기본으로 들어가죠.
미니새송이버섯이 있어서 같이 넣어줬어요.
사과, 브로콜리, 양송이버섯, 고구마 등등...
야채 듬뿍 넣어주세요~
불고기양념.
돈불고기200g
다진마늘1작은술, 맛술1큰술
제육볶음용으로 고기를 사용했답니다.
밑간을 해주세요.
웍에 올리브오일,버터1큰술씩 넣고
버섯을 제외한 모든 야채를 넣고 볶아 줍니다.
버섯을 처음부터 넣으면...
버섯이 너무 많은 기름을 흡수해버려요.
버섯은 나중에~
양파가 투명히 익으면
밑간해둔 돈불고기를 넣고 볶아 줍니다.
고기가 다 익어갈때쯤 버섯을 넣고 그냥 한번 휘적~
생수 5컵을 넣고.
카레분말 100g을 다 털어넣고~
스노우분말이라고 써있었는데..
이런 분말형태네요.
정말 뭉쳐지지않고 아주 잘~~풀어집니다.
여기서 봉발의 꼼수!!
아이와 먹는 카레는 항상 순한맛...
그치만 카레는 매워야 제맛!!
그래서 제가 생각한건?
페퍼론치노를 잘게 다져서 어른들 밥에만 뿌려준다는거~
양은 알아서 조절하셔요.ㅎㅎ
요거이 매콤한 카레가 간단하게 만들어집니다.
아이와 함께하는 카레~매운맛도 즐기고 좋죠??
^^
바글바글 끓어오르고..
약간 걸쭉하게 끓여지면 끝~
팁-주의사항
여기서 봉발의 꼼수!!
아이와 먹는 카레는 항상 순한맛...
그치만 카레는 매워야 제맛!!
그래서 제가 생각한건?
페퍼론치노를 잘게 다져서 어른들 밥에만 뿌려준다는거~
양은 알아서 조절하셔요.ㅎㅎ
요거이 매콤한 카레가 간단하게 만들어집니다.
아이와 함께하는 카레~매운맛도 즐기고 좋죠??

등록일 : 2016-02-05 수정일 : 2016-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

2020-07-20 01:10:14

조금 느끼했어요. 버터때문일까요? 아니면 감자볶을 때, 제가 후추 조금 넣었는데;;; 그게 버터랑 안 어울려서 문제일까용ㅠㅠ 2%부족한 맛이었지만 잘 먹었습니다. 

오기♥️ 2021-11-24 22:21:43

맛있어요. 

댓글 0
파일첨부
열무물김치 맛보장 레시피
더보기
팽이버섯전 맛보장 레시피
더보기
등갈비조림 맛보장 레시피
더보기
감바스알아히요 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
계란말이 맛보장 레시피
더보기
만두강정 맛보장 레시피
더보기
소고기말이 맛보장 레시피
더보기
코다리찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피