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이오eo25

팽이버섯 장아찌

버섯 장조림 진짜 간단하게
맛있는 밑반찬 해결
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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간장 넣고
식초 넣고
설탕도 넣고
물 넣고 생강가루까지 넣고
청양고추와 홍고추 다져서 넣었어요
바글바글 끓으면 불 끄고
흐르는 물에 씻어서
밑둥을 잘라내고
반 잘라 준비한 팽이버섯
간장 졸이던 냄비에 넣어
숨 죽기를 기다려요
숨이 잘 죽으면 바로 먹어도 진짜 맛있어요
팁-주의사항
간장, 식초, 설탕, 물 모두 1:1:1:1~~
양념 비율도 너무 쉽죠
취향에 따라 조금씩 비율을 달리하셔도 좋아요
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등록일 : 2016-01-23 수정일 : 2016-01-23

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

두선씨네 2017-04-26 16:36:26

생강안넣어도 맛나여 

주 재근 2018-01-31 23:42:20

간단하고 맛있네요 

쉐프의 한마디2018-02-01 12:39:00

감사합니다~~♥

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