Name: 감자크로켓
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자; 양파; 당근; 밀가루; 계란물; 빵가루; 식용유

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11,382

율맘써니

감자크로켓

담백한 감자에 아삭한 양파와 당근을 동글동글 뭉쳐 빵가루를 입혀 튀기면 겉은 바삭하고 안은 부드러운 미니감자고로케가 완성! 한입에 쏘옥! 들어가 먹기에도 간편하고 아이들이 무척 좋아하는 간식이랍니다. 우유와 함께 먹으면 든든한 간식으로 최고예요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 벗긴후 소금을 넣고 삶아주세요 이대로 먹어도 훌륭한 간식이되긴하지만 더 맛있게 변신~~

크로켓 부재료로 당근,양파를 잘게 다져서 준비해주세요 브로콜리도 있음 딱인데 냉장고에 없네요~ * 아이와 함께 먹을 경우 양파는 찬물에 매운맛 제거후 준비해주세요

으깬 감자와 다진양파,당근을 넣고 잘 섞어주세요

감자반죽을 한입 크기로 동글동글하게 만들어서 밀가루-> 계란물-> 빵가루 순으로 묻혀주세요

아이 주려고 작게했더니 완전 손 많이가요 크게 크케 납작하게 해서 잘라줘도 될듯해요. 남은 반죽은 안에 치즈,스파게트 소스 넣고 만들었어요

불조절이 생명 방심하면 다 타요 오븐에 돌려도돼요

오븐

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등록일 : 2016-01-20 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

#감자크로켓만들기 #감자요리 #감자간식

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