Name: 오븐 없이 스팸 프리타타 만드는 법 레시피
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 브로콜리 1/2개; 새송이버섯 2송이; 스팸 1/2통; 방울토마토 5개; 피자치즈 1줌; 달걀 4개; 우유 4Ts; 마늘 4쪽; 소금 1꼬집; 후추 1꼬집

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아자씨레시피

오븐 없이 스팸 프리타타 만드는 법 레시피

먹방을 보다가 넘나 맛있을 것 같아서!!ㅎ 재료도 간단하고! 맛있었어요!

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

양파 구매 1/2개

브로콜리 구매 1/2개

새송이버섯 구매 2송이

스팸 구매 1/2통

방울토마토 구매 5개

피자치즈 구매 1줌

달걀 구매 4개

우유 구매 4Ts

마늘 구매 4쪽

[양념]

소금 구매 1꼬집

후추 구매 1꼬집

노하우

조리순서Steps

먼저 계란은 4개, 우유 4TS,
후추, 소금 모두 한 꼬집씩 넣고 섞어
계란물을 준비해주세요.

중불에서 마늘 4쪽을 마가린 1TS과 함께 볶아줍니다.

마늘이 다 볶아지면 준비한 재료들을 모두 넣어 볶아주세요

볶는 과정에서 채소의 수분이 다 나올 수 있도록 완전히 볶아줍니다.

재료가 팬에 담긴 상태에서 계란 물을 부어주면 계란 물이 익으면서 건더기가 다 가라앉아요~
볶아진 토마토와 브로콜리, 스팸을 토핑용으로 몇 개 빼놓습니다.

레인지 불을 약불로 바꿔주고 이제 계란 물을 부어 1~2분 동안 저어주세요
약불로 바꿨지만 잔열로 인해서 팬 가장자리에 있는 계란 물은 먼저 익게 되는데, 굳어진 계란은 가운데로 슬슬 모으며 저어주세요.

치즈를 넣어줍니다.(생략 가능해요~)

건져놓은 토핑용 재료들을 치즈 위에 얹고 뚜껑을 꼭 닫아주세요!

10분 정도 지나면 프리타타가 완성됩니다.

: -.불은 최대한 약하게! 뚜껑은 꼭 덮어주세요!

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등록일 : 2016-01-18 수정일 : 2016-01-19

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레시피 작성자About the writer

아자씨레시피

http://blog.naver.com/joesunseng

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도