Logger Script
10,647
상품목록
main thumb
배고픈엄마

옥수수 치즈수프

쫀득하게 씹히는 식감이 좋은 찰옥수수를 치즈에 퐁당! 넣고 걸쭉하게 끓여 진한 옥수수 치즈 스프예요.
고소하면서도 담백하고 각종 채소를 함께 넣어 아삭하게 씹히는 식감까지 좋답니다.
바게트 빵에 올려 먹으면 든든한 한끼로도 충분한 옥수수 치즈수프랍니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 1/2개, 피망 1/2개, 빨간파프리카 1/2개, 양송이 3개를 굵직하니 잘라 줍니다. 삶은 찰옥수수 1컵 을 준비해 줍니다.
우유 2컵에 인스턴트 수프가루 2봉지...60g을 넣고 덩어리 없이 고루 풀어 줍니다.
달군팬에 기름 1큰술을 넣고 준비한 채소 양파, 피망, 파프리카, 양송이를 넣고 볶아 줍니다.
그리고 옥수수를 넣고 고루 섞어주면서 기름이 쏙 배도록 볶아 줍니다.
그리고 준비한 수프+ 우유를 붓고 바닥이 눌지 않도록 저어 주면서 끓여 줍니다.
수프가 끓으면 피자치즈 100g을 넣고 걸쭉하니 고르게 저어 주면서 끓여주시고 마지막에 후추 1/2작은술 정도를 넣어 줍니다.
그릇에 바게트와 함께 담아도 좋고 따로 담아 내어도 좋아요~
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2016-01-17 수정일 : 2016-01-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

요리 후기 2

Jin-hee Sasha Cho 2016-06-20 09:05:36

양송이 대신 햄, 모짜렐라 대신 체다 넣고 했는데 괜찮았고 저는 괜히 소금 넣었다 짜게 됐어요. 그것만 아니면 걍 떠먹기도 괜찮고 빵 적셔 먹어고 좋았는데. 

거울공쥬 2017-01-23 14:47:54

맛있게 잘 먹었더요~^^ 

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피