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이오eo25

맛있는 양파 크림스프로 저녁은 근사하게 아침은 간단하게~



울 남편의 비장의 무기
양파크림스프~~ 저녁은 라비올리와 먹고
다음날 아침에는 빵 찍어 먹었어요~~
두 끼를 풍성한 맛으로 가득 채워주는 아빠표 양파스프~~
아빠의 사랑 가득하고 따뜻한 마음이 느껴져
더욱 특별한 식탁 풍경이 완성되었어요
4인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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양파는 잘게 다졌어요
마늘도 잘게 다져서 준비했어요
양파에 버터 3큰술 불량을 넣어 열이 오른 냄비에서 넣었어요
다진 마늘도 함께 넣었어요
양파랑 마늘을 달달 볶았어요
양파가 갈색으로 변한 다음
밀가루를 넣고 잘 섞어주어요
보통은 닭육수로 스프를 만들면 가장 맛있겠지만 오늘 이오네는 신선한 맛이 일품인 생크림이 있어서 그냥 물을 넣어 잘 섞어주었어요
생크림을 넣어 잘 섞었어요
바글바글 끓으면~~ 완성
팁-주의사항
양파랑 마늘을 노릇해지도록 약한 불에서 오랫동안 볶을수록 풍미가 더 좋아져요~~
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등록일 : 2016-01-03 수정일 : 2016-01-03

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