마리텔, 빅마마 이혜정의 따끈한 '양배추 만둣국' 레시피!

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요리가좋아in독일

마리텔, 빅마마 이혜정의 따끈한 '양배추 만둣국' 레시피!

겨울에 정말 잘어울리는 양배추 떡만둣국 레시피입니다. 양배추만두로 따끈하게 만들어내는 떡만둣국인데 정말 맛있습니다. 양배추 만두 만들기는 지난 레시피를 참고해주세요 ^^

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
1T 구매
소금 굵은/가는
조금씩 구매

노하우

▶ 다진마늘 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요. 만두를 바로 만들어서 만둣국을 끓이시면 좋습니다.

양파는 결대로 채썰고 (방송재료X) 파는 어슷썰어 준비합니다. 달걀은 풀어서 물을 조금 섞어서 준비해주세요.

적당한 크기의 냄비에 참기름 1T 과 만두소 1~2T 넣고 볶아주세요.

굵은 소금, 가는 소금 한꼬집씩, 다진마늘 조금 넣고 볶아주세요.

(양파 넣고) 후추도 조금 갈아서 넣어줍니다.

그리고 끓는 물을 넣어 주세요. 이대로 육수완성입니다.

국물이 끓으면 떡국 떡 한 줌 넣어주세요.

떡이 뽀얘지면 만들어둔 양배추 만두도 넣어주세요.

풀어놓은 달걀 넣고 한 번 더 끓어오르면 완성입니다! 파를 넣고 요리 마무리해주세요.

: 만두소를 미리 익혀서 만들어두었기 때문에, 오랜시간 끓일 필요가 없습니다. 남은 만두소를 드시기 전에 더 얹어 함께해도 좋습니다. 매콤한 걸 좋아하시는 분들은 청양고추도 썰어 넣으면 될 것 같네요 ^^

양배추만두국 관련 상품

등록일 : 2015-12-30 수정일 : 2015-12-30

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레시피 작성자About the writer

요리가좋아in독일

요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

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#마리텔 #마이리틀 #텔레비전 #이혜정 #양배추 #만둣국 #양배추 #만두 #만둣국만들기 #만두국 #마리텔 #레시피

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