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서자매맘

김치비지찌개 만들기!!

요맘때쯤 되면.. 항상 김치비지찌개가 생각나
너무너무 먹고 싶더라구요 ㅎㅎ
작년엔 휴롬으로 비지 만들어서 먹엇는데
이번엔 귀차나서 마트에서 삿는데 .... 양이 참... 적더라구요.....
담엔 콩사서 직접 만들어야 겟어요 ......
휴롬으로 만들면 비지도 나오지만 두유도 만들 수 잇어요!!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
육수를 먼저 끓인다
돼지고기를 얇게 썰고 후추와 술로 밑간을 해둔다
냄비에 밑간해둔 고기와 묵은김치를 넣고 볶아준다
준비해둔 육수를 넣어준다
비지를 넣어준다
(생각보다 비지가 생각보다 너무 적어서 물이 많앗음)
고춧가루를 한큰술반 넣어준다
간장한큰술을 넣고 모자란 간은 소금으로 해준다
청양고추 3개도 넣어주면 김치비지찌개완성!

등록일 : 2015-12-25 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 11

황1004 2023-12-19 18:08:23

쉽고 맛있어요~ 날씨가 추워지니 엄마손 맛 비지찌개가 생각났는었는데~추억이 가득한 맛 이예요 잘먹을께요~레시피 감사해요~^ 

duxi1 2018-06-10 20:36:48

전 돼지고기를 싫어해서 참치로 했는데 맛있네요ㅎ 감사합니다 ㅎㅎ  

향기자욱 2017-03-12 21:49:28

맛있게 먹었어요 갈은 돼지고기로 했는데 넘 맛있었어요 감사해요 

댓글 1
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