Logger Script
64,170
상품목록
main thumb
재미마미

백선생 순두부찌개양념:만능양념이라 불러도 좋아~

집밥백선생에서 방송된 순두부찌개양념장은
순두부찌개 뿐 아니라 두부조림, 감자조림, 각종 찌개 등에 다양하게 활용할 수 있어 한번 만들어두면
쓰임새가 많은 만능양념장 역할을 톡톡히 해주네요
6인분 이상 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
-팬에 참기름+식용유를 반컵 넣고 다진대파 한컵을 넣고 볶는다
-다진고기를 넣고 같이 볶는다
*본래 레시피는 돼지고기인데 여기서는 소고기를 사용했다
고기가 익으면 다진 양파 2컵을 넣고 수분기가 없어지도록 볶는다
-다진마늘 반컵도 넣고 볶는다
-소금 1/4컵을 넣고
고춧가루 한컵반을 넣고 볶는다
-설탕 1큰술반을 넣는다
-양조간장+국간장 반컵을 넣고 볶으면 백선생표 순두부찌개 양념 완성이다
팁-주의사항
순두부찌개를 끓일 때는 순두부 1팩 당 순두부양념 2큰술 정도를
넣어주세요
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2015-12-11 수정일 : 2015-12-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

요리 후기 8

하륀 2019-02-15 09:21:12

순두부찌개 덕후라서 기왕 이번에 양념장만들고 편히먹으여고했는데 생각보다 소금양이 많아서 한수저정도 덜고 만들었는데 생각보다 안짜서 양념장넣고 끓일때 참치액 한스푼정도씩 넣고 끓이네요 ㅋㅋㅋ 여러분 소금량 많아보여도 4분의1 다 제대로 넣으세여 ㅠㅠ 맛은 진짜 시중 순두부찌개 양념 맛 그대로에요 

쉐프의 한마디2019-02-15 09:56:27

고맙습니다

예진마미89 2017-05-15 20:51:06

ㅋㅋ진짜사먹는맛이네요.소금대신 저는 새우젓적은양으로 대체햇더니 감칠맛나네요 ^^감사해요 

쉐프의 한마디2018-07-15 12:29:57

새우젓이 훨씬 맛있겠어요

Reina1001 2017-06-20 12:35:12

넘 맛있네요 양념장은 냉동고에 넣어놨더니 든든해요^^ 순두부찌개 할 때는 새우젓 쪼금 추가했어요^^  

쉐프의 한마디2018-07-15 12:30:18

새우젓넣으면 더 맛있겠지요^^

댓글 27
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피