돼지LA갈비구이와 무쌈

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각설탕식구들

돼지LA갈비구이와 무쌈

과일을 넣은 양념에 고기를 퐁당!넣어 재워 감칠맛이 뛰어나고 야들야들 부드러워요. 새콤한 무쌈에 갈비구이 한접을 딱 올려 놓아 싸먹으면 그야말로 환상적이예요. 일상식에 밥과 함께 먹어도 좋지만 손님접대요리로도 손색없답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지LA갈비
2kg 구매

[양념]

노하우

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조리순서Steps

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손질한 고기는 찬물에 담가 핏물을 빼줍니다

위의 양념 재료를 모두 넣고 고루 섞고 돼지갈비를 넣고 양념한 후 용기에 담은 후 1~2일 정도 숙성해 줍니다

달군 팬에 고기와 양념 국물을 조금 넣고 약불에서 앞뒤로 구워줍니다

돼지LA갈비구이 관련 상품

등록일 : 2015-12-07 수정일 : 2015-12-16

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