백 선생 순두부 양념으로 만든 콩나물 국밥

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저녁노을

백 선생 순두부 양념으로 만든 콩나물 국밥

쌀쌀한 날씨에 어울리는 백선성순두부 양념으로 만든 맛있는 통나문 국밥..

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

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묵은지는 잘게 썰어 얼려두었던 백 선생 순두부 양념장을 3조각 넣어 볶아준다.

멸치 육수를 2컵 부어준다.

양파, 대파는 먹기 좋게 썰어둔다.

콩나물을 넣어준다.

찬밥도 넣어준다.

뚝배기로 옮겨 담고 썰어둔 양파와 대파를 올려준다.

달걀 을 풀어준 후 후추를 뿌려 마무리한다.
(모자란 간은 소금으로 완성)

콩나물국밥 관련 상품

등록일 : 2015-12-05 수정일 : 2016-01-15

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내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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