낙지데치기,낙지효능,낙지손질법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

67,958

상품목록

전라도언니루비씨

낙지데치기,낙지효능,낙지손질법

낙지 다들 좋아하시죠???

루비씨는 이번에 집에서 낙지를 실컷 먹었답니다.

일단 낙지가 우리몸에 얼마나 좋은지 먼저 알아봐야겠죠??

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

낙지
먹을만큼 구매

노하우

▶ 낙지 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

[ 낙지 효능 ]
낙지는 스테미너 식품으로 유명하죠.
단백질, 인, 철, 비타민등이 풍부하게 든 낙지는 빈혈예방에 큰 도움이 되죠.
또한 DHA가 많이 들어 두뇌발달에 좋아 성장기 아이들에게 아주 좋은 식품입니다.
아미노산도 풍부하게 들어있어 간장기능을 강화해주니 숙취와 만성피로에 시달리는 남편분들께도 딱이네요 ^^
타우린이 풍부한건 아시죠??
타우린은 콜레스테롤 조절에 효능이 있으니 낙지드시면서 콜레스테롤 걱정하지마세요 ~~

너는 어느별에서 왔니???
목포씨티에서 막 올라온 산낙지언니의 자태는 섹쉬하기도 하고 좀 무섭기도하고...
그래도 곧 루비씨 뱃속으로 들어갈것잉께 나름 이뻐라 해주고 있는중입니다요.

정말 신선!!싱싱!!
힘이 넘쳐 마구 꿈틀거리는 산낙지들입니다.
이래서 옛말에 다죽어가는 소도 산낙지한마리 먹이면 벌떡 일어난다는 얘기가 있군요.
스테미너 최강자 낙지군~~~

[낙지 손질법]
낙지에 굵은 소금을 뿌리고 박박 주물러서 흐르는 물에 깨깟이 씻어주세용~
그래야 빨판에 붙어있는 이물질과 점액들이 떨어져나갑니다요.

낙지 손질법 레시피

요렇게 시원스레 구석구석 목욕시켜주시와요.
산낙지가 아니라 죽은낙지가 될것같다구요???
노노노!!!

이제 낙지를 살짝 데쳐서 먹을차례!!!
끓는 물에 한 1분 정도만 데쳐주세요.
불은 센불로 하시구용.

그래야 요렇게 아주 통통하고 연하게 잘 삶아져요.
오래삶으면 질기답니다.

이제 초장이랑 기름소금장, 양파를 준비해용.

엄청 푸짐하죠??

낙지머리만 따로 자릅니다.
아까 몸통은 금방 삶아야해서 머리는 덜익었다네요.
머리는 요렇게 따로 떼어서 다시 좀더 삶아준다는군요.
아니면 국으로 끓여드셔도 아주 맛나요.

기름장에도 콕 찍고 초장에도 꾸욱 찍고 그냥도 먹고~~~
맛있게 드세요 ^^

: 굵은 소금에 박박 문질러 씻으세요.
데치는건 1분만~~
낙지머리는 좀더 데쳐서 드시구요^^

낙지손질 관련 상품

등록일 : 2015-11-15 수정일 : 2015-11-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

전라도언니루비씨

안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^

요리 후기 3

진리안에서 2020-05-09 13:28:38

첨으로 데치기 도전햇는데 가족들이 엄지척 해주네요~ 도움이 많이 되엇어요~ 감사합니당^^

손정희 2023-04-04 18:04:17

맛나게 요리 해서 잘 먹었습니다 ~^^ 고맙습니다~^

Helianthus 2018-03-05 07:59:27

맛있게 잘 요리되었네요 감사해요 루비님~! ^^

쉐프의 한마디2018-03-05 13:40:25

맛있게 잘 만들어주신 덕분이죠. 제가 더 감사합니다 ㅎ

댓글 0

#낙지손질법 #낙지효능 #낙지데치기 #초간단 #낙지

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(121)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(24)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(558)
2

닭갈비

김쭈

4.9(435)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(200)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(94)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(246)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(56)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(32)
2

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(26)
3

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(16)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(18)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(15)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(72)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(53)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(49)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(43)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(529)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(100)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(67)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(108)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(81)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(31)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.