먹다 남은 닭강정 활용 - 치킨마요덮밥 / 치킨마요 만들기.

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알랑망고

먹다 남은 닭강정 활용 - 치킨마요덮밥 / 치킨마요 만들기.

야식으로 먹고 남은 닭강정을 이용해서 치킨마요덮밥 만들기. 먹다 남은 닭강정이 냉장고로 들어가면 다시 안먹고 버려지기 일쑤인데 차가웠던 닭강정이 다시 새로운 요리로 탄생했답니다^^

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

남은닭강정
구매
밥
1공기 구매
버터
1수저 구매
양파
1/2개 구매
간장
1큰술 구매
마요네즈
구매
김
구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 김 보관법

조리순서Steps

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버터 한수저 넣고 잘게다진 양파와 버섯을 넣고 볶아줍니다.

남은 닭강정을 먹기 좋은 사이즈로 잘라 넣고 같이 한번 더 볶아주면서 간장 한스푼을 넣어주세요.
(데리야끼소스를 한수저 넣으셔도 맛있답니다)

마지막으로 밥 한공기를 넣고 같이 어우러지게 볶아줍니다.

그릇에 옮겨 담고 취향에 따라 마요네즈를 뿌려줍니다.

그 위에 김이랑 계란 스크램블(또는 계란후라이)를 올려주시면 됩니다.

: 밥을 볶을 때 약간 꼬들꼬들하게 마른 밥이 오히려 더 맛있더라구요.
양파 볶으시기 전에 미리 밥을 떠서 평편한 접시에 펴서 차갑게 식힌다음 만들어보세요 ~ 훨씬 맛있답니다.

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등록일 : 2015-11-13 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

http://alrang-mango.blog.me/

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#남은 #닭강정 #치킨마요 #남은치킨활용

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