Name: 집밥 백선생, 백종원의 '두부조림' 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 대파 1/2대; 청양고추 1개; 물 적당히; 새우젓 2TS; 고춧가루 1.5TS; 간장 2TS; 들기름 2TS; 설탕 0.3TS; 다진 마늘 0.5TS; 다진 생강 조금 (또는 생강가루)

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14,913

Sophie Park

집밥 백선생, 백종원의 '두부조림' 만드는 법

집밥 백선생에서 백종원씨가 알려주신 새우젓으로 간을 잡아 만드는 두부조림이예요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
물
적당히 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 담는다

새우젓으로 간을 한 뒤 고춧가루와 간장을 뿌린다

다진 마늘과 생각을 넣고 그 위에 송송 썬 대파와 청양고추를 뿌린 뒤 두부가 반쯤 잠기도록 물을 붓는다

: 두부에는 간이 잘 안배기 때문에 조금 짠듯하게 만들어주세요

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등록일 : 2015-11-10

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레시피 작성자About the writer

Sophie Park

http://blog.naver.com/chez_sophie

#집밥백선생 #백종원 #백종원레시피 #두부조림 #두부요리 #쿡방 #쿡방레시피 #TV레시피 #두부

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