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쿠키숲

찹쌀도넛

손이가요 손이가~ 한입에 쏙~
미니미니, 미니찹쌀도넛이예요.
시중엔 간편하게 만들 수있는 도넛믹스도 나와 있지만
떡집에서 찹쌀가루만 사면 나머지 재료는 어느 집이나 흔히 있는 재료이고하니 한 번 만들어보세요. 맛도 맛이지만 더 재미나답니다.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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뜨거운 물을 제외한 나머지 재료를 한데 넣고 골고루 섞어준뒤
뜨거운 물을 넣으며 익반죽해 주세요.
(물은 한꺼번에 다 넣지 말고 되기를 봐가며 넣어주세요)
반죽이 끝나면 원하는 크기만큼 분할하여 둥글리기를 해 주시고
(전 10g씩 둥글리기를 해 주었어요)
온도 180도의 기름에 튀겨주세요.
골고루 색이 나도록 도넛을 앞, 뒤, 옆으로 둥글게둥글게 굴려주며 튀기다가
다 튀겨지면(맘에 드는 색이 될때)
설탕을 묻혀 주세요.
팁-주의사항
팥을 넣어 조금 커다란 도넛도 만들어보아요.

등록일 : 2015-11-02 수정일 : 2015-11-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 7

제이메이제이 2020-03-21 23:05:08

맜있어요! 레시피에 두배로 해서 세분 나눠서 했어요. 물은 반죽에 맞춰서 더 넣었고 오일로 점 넣었어요. 

S : ) 2018-01-22 11:56:43

정말 맛있어요! 다 익은줄 알고 겉에는 색깔나서 뺏더니 속이덜익어 이미 설탕묻혀버려서 오븐에 5분 구웟더니 안에익어서 더 쫀득해졋어요 감사합니당 

yumidaxx 2019-10-28 11:04:21

전 실패했습니다..너무 따딱하고 돌씹는듯해서 입천장 다 까지고 입맛버리고 재료 버리고..시간낭비에 개XX 

댓글 16
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