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동우동혁맘

삼시세끼 감자채 볶음 밑반찬이 여의치 않을떄 해보세요.

삼시세끼에 나온 감자채볶음입니다.
1인분 15분 이내 초급
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야채는 채 썰어줍니다.
감자는 이렇게 물에 담가서 전분을 빼는 거예요. 그래야 깔끔하게 엉겨 붙지 않아요.
채에 받쳐서 물기를 빼준 다음
센 불에서 노릇하게 볶아줍니다.
채 썰어 놓은 양파 당근도 넣어서 볶고
마늘도 반수저 넣어줬어요.
강황 소금으로 간을 살짝 맞추고
통깨를 솔솔 뿌려서 마무리합니다.
완성입니다.
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등록일 : 2015-10-26 수정일 : 2015-10-27

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레시피 작성자About the writer

동우동혁맘

http://midal12345

요리 후기 1

참치맴 2016-01-14 15:16:34

더 얇게썰엇으면좋앗을텐데 그래도 레시피 잘보고 만들엇어용ㅎㅎ 

댓글 1
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