오늘 뭐먹지, 사골탕면으로 순대라면 만들기♪

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꽃라라

오늘 뭐먹지, 사골탕면으로 순대라면 만들기♪

우리남편은 정말정말 순대국을 너무 좋아해요!
특히나, 거제도에있는 순대국을 엄청나게 좋아한답니다. !
거제도의 순대국은 서울에서 먹지 못하지만, 저희는 종종 순대국을 먹어요!
남편과 저는 각자 점심으로 회사에서도 먹고,
가끔 시장에서 순대국을 사와서 먹기도 하고, 사골로 순대국을 끓여 먹기도 한답니다 !
그런데 어느날 오늘뭐먹지에서 순대라면을 끓이는 것을 보았어요!
그런데 정말 대대대대대대박! 간단하면서 너무너무 맛있어 보여 해장으로, 당장 끓여 보았답니다 !
진짜 너무 간단한 순대라면 함께 만들어 보실까요?

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사리곰탕라면
1개 구매
순대
150g 구매
파
1대 구매
청양고추
2개 구매
숙주
1줌 구매

[양념]

들깨가루
2T 구매
새우젓
1/2T 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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순대는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비하세요!
(냉동 순대를 이용하시는게 좋은거 같아요)

물1000ml에 라면스푸1개와 순대를 넣고 끓여주세요.

물을 끓이는 동안 숙주는 깨끗하게 씻어 준비하고, 파는 송송썰어 주세요.

라면 물이 끓기 시작 하면 라면1개와 송송썬 파를 넣어주세요.

그리고 바로 들깨가루 2T를 넣고 끓이기 시작 합니다.
곰탕라면에 뜰깨가루를 넣으면 고소한 풍미가 업그레이드 된다고 하더라구요.

라면이 약간 익기 시작 하면 숙주를 넣어 살짝 더 끓여 주세요.

숙주를 넣고 라면을 잘 익혀 주면 끝!

그 곁에 들깨가루와 새우 젓을 넣으면 완벽한 순대라면 완성 !

: 라면은 1개만 ! 2개를 하게 되면 양이 늘어나요!
들깨가루는 충분히 넣어주세요.

순대라면 관련 상품

등록일 : 2015-10-20 수정일 : 2015-10-20

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/rar24

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댓글 2

#순대라면 #순대국 #사골탕면요리 #사골탕면으로순대국

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