Name: 불고기볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 불고기남은것; 밥; 호박 약간; 계란 4개; 치즈 1줌; 굴소스 약간 (또는 소금); 통깨

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요리쿡조리쿡

불고기볶음밥

불고기 활용요리로 불고기볶음밥 예쁘게 만드는 법 올려볼께요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불고기남은것
구매
밥
구매
호박
약간 구매
계란
4개 구매
치즈
1줌 구매

[양념]

굴소스 또는 소금
약간 구매
통깨
구매

노하우

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

움푹한 팬에 불고기를 넣고 가위로 잘게 잘라줍니다. 호박이 남은거 있어서 송송 썰어서 넣어주었어요. 기타 다른 야채들도 넣어서 볶아주면 좋겠더라구요.

계란은 잘 풀어서 놓고요.

호박과 불고기를 볶아주다가 호박이 설컹거릴정도로 익으면 밥을 넣어 볶아주세요. 혹 부족한 간은 굴소스나 소금 한꼬집을 넣어 맞춰 주시고요. 통깨를 넣어 골고루 섞어줍니다.

밥공기에 랩을 깔고 밥을 넣어 꼭꼭 눌러 줍니다.

둥근 팬 중앙에 밥을 엎어 놓고 주변에 피자치즈를 뿌려줍니다. 좋아하심 넉넉히 넣어도 고숩고 맛나드라고요. 칼로리 생각은 완전 접으시고 계란물을 치즈 위로 부어 줍니다.

그냥 볶음밥만 먹는것보다 비주얼도 더 좋고 맛도 고소함이 추가되어 한결 더 맛나고 예쁜 불고기볶음밥이 된다지요. 약불에서 뚜껑을 덮고 서서히 계란을 익혀주세요.

기호에 따라 반숙으로 드셔도 되고요, 완전히 익혀서 드셔도 돼요.

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등록일 : 2015-10-06 수정일 : 2015-10-07

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http://blog.naver.com/kyss7700

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