Name: 몬테크리스토
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 6장; 슬라이스치즈 4장; 슬라이스햄 4장; 달걀 2알; 머스타드; 딸기쨈

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간지언니

몬테크리스토

피크닉메뉴로 인기만점인 몬케크리스토 샌드위치예요. 겉은 바삭하고 안은 촉촉하답니다. 먹을때마다 딸기쨈,치즈,햄이 순서대로 여러가지 맛을 느끼게 해줘 더 맛있답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵 구매 6장

슬라이스치즈 구매 4장

슬라이스햄 구매 4장

달걀 구매 2알

[양념]

머스타드 구매

딸기쨈 구매

노하우

조리순서Steps

재료는 식빵 6장, 슬라이스치즈 4장, 슬라이스햄 4장, 계란 두 알, 머스타드, 쨈

식빵테두리를 잘라주세요.

요렇게 잘라주면 준비 끝

식빵 한 장 놓고 그 위에 머스타드를 펴 바르고 그 위에 슬라이스햄, 슬라이스치즈 순으로 올려주세요. 다른 식빵 하나에 쨈을 발라서 쨈 바른 부위가 슬라이스치즈 쪽으로 가게 올려주세요. 그 위에 또다시 쨈을 바르고 슬라이스치즈와 슬라이스햄을 올려주세요. 또 다른 식빵에 머스타드를 펴 바르고 머스타드 바른 쪽을 슬라이스햄 쪽으로 덮어주면 몬테크리스토 만들기 90% 완성

다시 한 번 요약 정리, 식빵→머스타드→슬라이스치즈→→슬라이스햄→쨈→식빵→쨈→슬라이스치즈→슬라이스햄→머스타드→식빵

계란 두알에 소금한고집 넣고 계란을 잘 풀어주세요.

전체적으로 계란물을 잘 입혀 주세요.

프라이팬에 기름을 두르고 약불에서 익혀주세요.

앞뒤옆 골고루 익혀주세요.

골고루 구워주면 끝

몬테크리스토 완성

: 내용물이 떨어지지 않게 한 번 눌러준 다음 계란물을 입혀서 구워주세요.

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등록일 : 2015-10-01 수정일 : 2016-01-06

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레시피 작성자About the writer

간지언니

http://ganzi0617.blog.me/

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도