Name: 사골곰탕 육수로 맛을 낸 떡국! 조미료는 필요 없어요~^^
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 떡국 떡 3인분; 사골곰탕 3인분; 애호박 1/4개; 버섯 1줌; 계란 1개; 소금 1/2t; 후추 약간

65,233

마미동동

사골곰탕 육수로 맛을 낸 떡국! 조미료는 필요 없어요~^^

기본 국물이 끝내주면 다른 조미료는 더 필요없더라구요~
건강만점! 영양만점 사골곰탕 육수로 맛을 낸 떡국!
아이도 너무 좋아해요^^

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

1. 떡국은 흐르는 물에 씻어 찬물에 살짝 불린다.

2. 애호박은 먹기좋은 크기로 잘라둔다.

3. 버섯은 썰거나 찢어서 먹기좋은 크기로 준비한다.

4. 사골곰탕(시판용도 상관없음) 3인분 정도 냄비에 넣고 물을 한컵 더 넣어 끓인다.

5. 끓기 시작하면 준비한 떡국을 물에서 건져내어 넣는다.

6. 준비한 야채를 넣는다.(애호박)

7. 버섯을 넣는다.
(야채는 좋아하는 것을 더 첨가해도 됨 - 배추잎 등)

8. 야채는 너무 오래 익히지 않도록 떡이 말랑말랑 익을 즈음 넣어 아삭한 식감을 살린다.

9. 소금 1/2t를 넣어 간을 한다.(기호에 따라 조절한다.)

10. 후추를 약간 친다.

11. 계란 하나를 풀어 넣는다.

12. 한번 포르르 끓여내면 완성!

13. 그릇에 덜어 김가루를 올려 먹으면 끝!

: 사골육수의 진한맛이 조금 느끼할 수 있으니 4인분을 준비한다면 사골육수는 3인분정도에 물 한컵을 추가해 섞어 끓여보세요.
그럼 느끼하지않고 맛있어요^^
소금과 후추 외에 따로 간을 하지 않더라도 사골육수와 계란으로 간이 더해져 더욱 맛있답니다.

레시피와 관련된 상품더보기

[만개MADE] 19가지 자연원료로 만든 만개한알 (40g*3입) 1팩

12,800원 2,963개 구매

(331)

간편하게 쓸 수 있는 더 진한 육수/사골 세트 3g*65정*2병 (총 130정) 택1

31,500원 339개 구매

(48)

26년전통 맛집 귀빈정 수제 한우곰탕 2.4kg (600g x 4팩)

15,800원 4,189개 구매

(122)

더 진한 간편탕 8종 골라담기

3,900원 71개 구매

[美친특가] 국내산 100% 원료! 홍게 바다품은 육수한알 40알

7,900원 171개 구매

(17)

계란밥 완성! 테라오카 계란간장 +만능간장 맛쯔유

9,900원 41개 구매

(7)

농가의아침 간편탕 7종 골라담기 (육개장/설렁탕/소머리국밥/내장탕/순대국/닭곰탕/뼈해장국)

5,500원 377개 구매

(8)

지브로와 시원식품 맛있는 포항 물회 육수 330g (10봉)

19,700원 16개 구매

(1)

100% 국내산 천연조미료 톡톡채소&요리키트

990원 1,027개 구매

(57)

만개유일 가격! 다시팩의 원조! 석하 국물다시팩 해물멸치다시팩(16g*10팩) 외 7종

7,900원 339개 구매

(36)

요리즐 소금/후추 그라인더 페퍼밀

14,900원 152개 구매

(10)

스가홍불냉면 국물까지 맛있는 물냉면/불냉면 10인분세트

14,900원 44개 구매

(8)

펀쿡 새우볼/오징어링/가라아게 튀김안주 모음

10,900원 86개 구매

(11)

요리즐 스티머 만능 다용도 전자렌지 찜기

7,900원 75개 구매

(7)

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골곰국 1kg

7,400원 9개 구매

(1)

미스타셰프 만능육수/부대찌개 외 11종

1,900원

주부비책 우리바다 디포리 만능육수 다시팩 15g 20개입

18,900원

횡성만두 7종 & 감자떡 & 메밀전병 & 수수부꾸미 & 한우 사골 골라담기

9,000원 7개 구매

맛군 김장육수용 다시팩 330g

8,100원 2개 구매

산청유기농 한우 곰탕 3종 4팩 (사골곰탕/소머리곰탕/고기곰탕)

19,900원

코인육수 미니멀쿡 한 알 육수정 멸치 3g*50알

14,900원

코렐 데이지필드 3인 떡국기세트(4P)

24,900원 6개 구매

농협 철원오대쌀 떡국 163g

1,850원

1팩으로 1.2L까지! 리얼주부 국산 천연 다시팩 17g*10팩

7,900원 1개 구매

바다의 신선함을 그대로 담은 건어물 5종세트 (국멸치,지가멸치,노가리,황태채,두절새우)

28,900원

100% 국내산 천연조미료 톡톡채소 시즈닝 7종

5,900원 4개 구매

신통 국내산 다시멸치 1.5kg (국물용/육수용멸치)

14,900원 1개 구매

투데코 스텐레스 초기 이유식 거름망/채망

5,900원

국내산 떡국떡 선물세트2kg+칼라떡국떡250g

20,900원

마성의육수 소스앤 만능멸치육수(물540ml) 12g*30개

12,900원

[만개특가] 장순필 가마솥 돼지곰탕 & 육개탕 4팩 세트

14,900원 18개 구매

교동식품 사골곰탕500g 2+2팩(실온) *선착순1000명

9,900원

(10)

40년전통 남대문가메골 냉모밀 ,비빔모밀 1인분출시!

4,500원 6개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골용 뼈 1kg

12,400원

홍은찬 셰프 간편 국 밀키트 3종 4팩 모음전 (뚝배기불고기/육개장/사골황태해장국)

26,900원 1개 구매

대디푸드 대디곰탕 (양지 포함) 500g*3팩

24,000원 1개 구매

장순필 가마솥 돼지곰탕 550g*4팩

17,900원

참스토리 간편 탕&찌개 모음 11종 골라담기

7,900원 16개 구매

등록일 : 2015-09-25 수정일 : 2015-09-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

마미동동

http://blog.naver.com/fancyrose

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도