사골곰탕 육수로 맛을 낸 떡국! 조미료는 필요 없어요~^^

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마미동동

사골곰탕 육수로 맛을 낸 떡국! 조미료는 필요 없어요~^^

기본 국물이 끝내주면 다른 조미료는 더 필요없더라구요~
건강만점! 영양만점 사골곰탕 육수로 맛을 낸 떡국!
아이도 너무 좋아해요^^

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡국 떡
3인분 구매
사골곰탕
3인분 구매
애호박
1/4개 구매
버섯
1줌 구매
계란
1개 구매

[양념]

소금
1/2t 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 떡국떡 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

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1. 떡국은 흐르는 물에 씻어 찬물에 살짝 불린다.

2. 애호박은 먹기좋은 크기로 잘라둔다.

3. 버섯은 썰거나 찢어서 먹기좋은 크기로 준비한다.

4. 사골곰탕(시판용도 상관없음) 3인분 정도 냄비에 넣고 물을 한컵 더 넣어 끓인다.

5. 끓기 시작하면 준비한 떡국을 물에서 건져내어 넣는다.

6. 준비한 야채를 넣는다.(애호박)

7. 버섯을 넣는다.
(야채는 좋아하는 것을 더 첨가해도 됨 - 배추잎 등)

8. 야채는 너무 오래 익히지 않도록 떡이 말랑말랑 익을 즈음 넣어 아삭한 식감을 살린다.

9. 소금 1/2t를 넣어 간을 한다.(기호에 따라 조절한다.)

10. 후추를 약간 친다.

11. 계란 하나를 풀어 넣는다.

12. 한번 포르르 끓여내면 완성!

13. 그릇에 덜어 김가루를 올려 먹으면 끝!

: 사골육수의 진한맛이 조금 느끼할 수 있으니 4인분을 준비한다면 사골육수는 3인분정도에 물 한컵을 추가해 섞어 끓여보세요.
그럼 느끼하지않고 맛있어요^^
소금과 후추 외에 따로 간을 하지 않더라도 사골육수와 계란으로 간이 더해져 더욱 맛있답니다.

사골육수떡국 관련 상품

등록일 : 2015-09-25 수정일 : 2015-09-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/fancyrose

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포토 리뷰 4

요리 후기 17

cyr**** 2016-12-11 10:10:41

간단히 아침 한끼 해결했네요 ㅎㅎ. 한살림 한우육수를 사용했는데 좀 맛이 밋밋한거 같아서 다시다 조금 넣었네요.;; 전 그래도 맛있다는 생각은 못 했는데 신랑하고 아이는 한그릇 다 비웠네요. 레시피 감사합니다 ^^

김미카엘 2016-03-06 14:49:52

직접 만들어 놓았던 사골국에 계란지단, 김을 살짝구워서 먹기직전에 가루로 넣어서 해 먹었더니 맛이 좋았습니다.

두부는아들 2018-05-06 20:28:28

신랑이 너무너무 맛있다구 좋아하네요! 자주자주 해줘야겠어요~

복음♡기도♡기능♡현장서밋 2017-01-09 22:08:12

ㅋ너무 밤절에 해서 그 맛을 다 느끼게 못했으나. . 좋아용~

행복초 2017-10-16 19:25:58

호박 대신 오이를 넣었더니 시원한맛이 최고네요~^^

요리남1004 2017-05-24 21:32:12

와우. 시판사골곰탕으로햇는데. 너무맛잇네요

장구찡 2020-03-24 21:17:35

사골 육수로 떡국끓여 먹었네요. 맛있어요.^^

ChrVicToni Choi 2018-01-01 03:48:02

땡큐. 아주맛있게 해먹었습니다

세연마미 2016-12-18 18:27:05

간단하고 아주 맛있었어요.

영이지니맘 2017-01-05 09:56:54

간단하고 맛있어요~~^^♡♡

흥미진진 2018-05-05 07:56:05

맛있어요 감사합니다

도도도전해봐 2020-01-07 16:34:45

정말 맛있었어요~~^^

나영훈★국수 2017-07-09 13:25:47

쉽고 맛있어요~~

Hwasun 2016-11-05 07:52:37

맛있어요.

Jin23♡ 2017-01-02 03:04:53

맛있어용

suria kim 2020-02-13 10:38:44

맛나요

구관이명관 2017-10-23 06:18:49

맛있게 끓여서 잘 먹었어요 감사합니다^^

댓글 6

#초간단떡국 #한끼요리 #영양음식

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