Logger Script
59,506
상품목록
main thumb
마미동동

사골곰탕 육수로 맛을 낸 떡국! 조미료는 필요 없어요~^^

기본 국물이 끝내주면 다른 조미료는 더 필요없더라구요~
건강만점! 영양만점 사골곰탕 육수로 맛을 낸 떡국!
아이도 너무 좋아해요^^
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 떡국은 흐르는 물에 씻어 찬물에 살짝 불린다.
2. 애호박은 먹기좋은 크기로 잘라둔다.
3. 버섯은 썰거나 찢어서 먹기좋은 크기로 준비한다.
4. 사골곰탕(시판용도 상관없음) 3인분 정도 냄비에 넣고 물을 한컵 더 넣어 끓인다.
5. 끓기 시작하면 준비한 떡국을 물에서 건져내어 넣는다.
6. 준비한 야채를 넣는다.(애호박)
7. 버섯을 넣는다.
(야채는 좋아하는 것을 더 첨가해도 됨 - 배추잎 등)
8. 야채는 너무 오래 익히지 않도록 떡이 말랑말랑 익을 즈음 넣어 아삭한 식감을 살린다.
9. 소금 1/2t를 넣어 간을 한다.(기호에 따라 조절한다.)
10. 후추를 약간 친다.
11. 계란 하나를 풀어 넣는다.
12. 한번 포르르 끓여내면 완성!
13. 그릇에 덜어 김가루를 올려 먹으면 끝!
팁-주의사항
사골육수의 진한맛이 조금 느끼할 수 있으니 4인분을 준비한다면 사골육수는 3인분정도에 물 한컵을 추가해 섞어 끓여보세요.
그럼 느끼하지않고 맛있어요^^
소금과 후추 외에 따로 간을 하지 않더라도 사골육수와 계란으로 간이 더해져 더욱 맛있답니다.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2015-09-25 수정일 : 2015-09-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 17

cyr**** 2016-12-11 10:10:41

간단히 아침 한끼 해결했네요 ㅎㅎ. 한살림 한우육수를 사용했는데 좀 맛이 밋밋한거 같아서 다시다 조금 넣었네요.;; 전 그래도 맛있다는 생각은 못 했는데 신랑하고 아이는 한그릇 다 비웠네요. 레시피 감사합니다 ^^ 

김미카엘 2016-03-06 14:49:52

직접 만들어 놓았던 사골국에 계란지단, 김을 살짝구워서 먹기직전에 가루로 넣어서 해 먹었더니 맛이 좋았습니다.  

두부는아들 2018-05-06 20:28:28

신랑이 너무너무 맛있다구 좋아하네요! 자주자주 해줘야겠어요~ 

댓글 6
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피