Name: 백종원의 계란볶음밥/백주부 계란덮밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 다진파; 고추가루; 만능간장 (또는간장)

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아벨라

백종원의 계란볶음밥/백주부 계란덮밥

오늘도 제가 너무 애정하는 백주부 아저씨꺼예요 ㅋ
마땅히 집에 반찬 없을때
후다닥 만들어 먹을 수 있는
계란 볶음밥 입니다~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

전 2인분 기준이라 계란 4개를 했어요
후라이팬에 계란을 떨어트려서 휘휘 저어 스크램블을 만들어 주세요
따로 접시에 담아서 잠시 대기

빠질 수 없는 파!

후라이팬에 기름을 두르고 파기름을 우려내주세용

만능간장을 1숟가락 + 고추가루 1숟가락 투여한뒤
몇번만 휘저어 주세요
(백아저씨는 간장을 소주 반컵분량으로 넣으라 했는데 전 개인적으로 이게 좋더라구요)
만능 간장이 없으면 그냥 간장으로 대체해도 괜찮아요

마지막으로 계란을 넣고 다시 몇번 휘저은 다음

밥위에 김과 올려주면 끝 ㅋㅋㅋㅋ
아 이게 뭐라고 이렇게 맛있는 거지?? ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 집에 아무것도 없고 계란만 있을때 강추!!!!!

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등록일 : 2015-09-09 수정일 : 2015-09-09

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레시피 작성자About the writer

아벨라

http://blog.naver.com/ops82

포토 리뷰 1

요리 후기 1

최임보 2015-09-15 09:25:05

완초라 엉성한 모습이긴 하지만 그대로 따라해서 만들었습니다. 그런데 비주얼과 달리 맛있네요^^

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