닭가슴살 통조림을 이용한 불닭덮밥 레시피 :)

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달콤한꿀호떡

닭가슴살 통조림을 이용한 불닭덮밥 레시피 :)

다이어트를 핑계로 집에 잔뜩 사다놓았던 닭가슴살 통조림-
금방 질려 애물단지가 되어버린 불쌍한 닭가슴살캔들을 위해 만들어본
입안얼얼 불닭덮밥 , 매운거 좋아하는 사람에게 딱 좋은 한그릇 레시피 !

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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채소는 양배추나 버섯 등 집에 있는것들로 대체 가능
고추장 , 고춧가루 , 설탕 , 참기름 , 후추를 넣고 양념장을
만들어둔다.
간장은 완성 직전 간을 보고 입맛에 맞게 양을 조절해
넣는다.
닭가슴살캔은 채반에 기름을 걸러주고
뜨거운물을 끼얹어준 후 물기를 빼 준비한다.

고추기름을 1큰술 넣고 달군팬에 양파 , 닭가슴살 ,
분량대로 섞은 양념장을 넣어준다.
* 고추기름 없을때 달군팬에 고추가루 1/2스푼과 들기름 1스푼을 넣고 볶아주면 비슷해짐

양념장이 골고루 퍼지고 양파가 살짝 투명해지면 대파 ,
청양고추를 넣어준다.
촉촉한 덮밥을 원한다면 양념장을 만들때
물을 3~5스푼 넣어준다.
더 매운맛을 원할땐 청양고추와 고춧가루를 늘려준다.

대파와 청양고추를 넣은 후엔 한번만 휘리릭 볶아낸다.

따끈한 밥위에 적당히 얹어주고 -

김자반을 올려준다.
완성 :)

: step3.에서 간을 보고 간장으로 입맛게 맞게 간을 맞춰준다.
집마다 고추장의 염도가 다르기 때문에 간장을 미리 넣으면 짤 수 있다.

불닭덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-09-07 수정일 : 2015-09-07

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레시피 작성자About the writer

달콤한꿀호떡

https://blog.naver.com/honeyhodduk-

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포토 리뷰 1

요리 후기 14

하경이이이이 2016-11-30 10:37:05

인생양념이네요...ㅋㅋㅋㅋ 입맛없을때 뭐든 저양념으로 해먹으면 입맛돌아올듯..

쉐프의 한마디2016-11-30 22:02:46

입맛에 맞으셨다니 기뻐요. 앞으로도 가끔 이용해주세용 :-)

나낭잉 2020-12-23 01:09:03

진짜맛있어서 생각나요.. 이거 레시피 메모장에 적어둔줄알고 한참 찾앗어요ㅠㅠㅠ호엉 넘 마싯사요♡

강현경 2016-06-29 13:01:50

청양고추 안넣었는데도 좀 맵네용ㅋㅋㅋㄱ 저는 깻잎도넣었는데 향기가 좋아요~~~^^ 마지막에 치즈 뿌려가주구 맛있게 먹었어영

쉐프의 한마디2016-11-30 22:03:32

깻잎 넣으면 더 맛있었을 것 같아요 , 저도 다음에 만들때 참고해야겠어요 :)

하림치킨 2022-07-11 12:18:54

한번 해먹어본 뒤로 주에 2번씩은 만들어 먹는것 같아요! 진짜 맛있습니당~

롤리350 2022-11-13 15:09:01

간단하면서도 맛있는 래시피 감사합니다 순살 닭으로 해도 맛있네요

개재미 2018-06-12 13:35:49

매운거 땡길때 딱이네요 맛있게 먹었어요 ^^

야익 2018-01-24 14:17:10

점심에해먹구 대만족 ! 완전 맛있어용!!

초빈이 2020-11-15 20:48:28

맵기도 적당하고 너무 맛있네요~

찡감자 2019-07-09 13:24:18

맛있게 잘 먹었어요~

마이페이 2017-05-06 10:24:19

맛있어요~~ㅎㅎㅎ

6마리 2018-05-29 13:24:52

맛있어욥.....bbb

샤랄라빵 2017-07-15 11:17:44

맛있어요

승우부인 2017-08-02 14:58:34

와우. 엄청맛나네요. 레시피랑 똑같이하고 모짜렐라치즈얹엇더니 방학인아이가 엄지척해줬어요^^ 꼭해보세요 감사합니다

까이ya 2017-01-03 19:18:30

맛나지만 넘달아요ㅜㅜ 설탕은 간보며 넣기로....

댓글 3

#닭가슴살통조림 #닭가슴살캔 #불닭덮밥 #닭가슴살덮밥 #닭고기덮밥

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