전라도언니루비씨의 마약김밥 황금레시피

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전라도언니루비씨

전라도언니루비씨의 마약김밥 황금레시피

오늘은 모든 분들이 좋아하고 손쉽게 만들수있는 마약김밥을 만들어봤어요.소스에 찍어묵는 마약김밥 별미쥬 ㅎ

재료도 얼마 안들어가고 정말 쉽고 간단하니까 따라해보세요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김
구매
밥
3공기 구매
시금치
300g 구매
단무지
1/2통 구매
당근
1/2개 구매

[양념]

참기름
구매
맛소금
구매
통깨
구매
식초
1티스푼 구매
설탕
1티스푼 구매
마요네즈
1티스푼 구매
진간장
1티스푼 구매
연겨자
1티스푼 구매
물
1티스푼 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 시금치, 당근, 단무지, 김, 밥을 준비해주세유~
김은 2등분하시고 (루비씨는 4등분했는디 불편해유 ㅋ) 밥은 3공기준비하시고용.
준비한 밥에 맛소금 1티스푼, 참기름 1티스푼만 뿌려서 섞어주세요.

시금치는 끓는물에 넣고 30초만 삶아 주시고 재빨리 건져서 찬물에 담궈주시고요,
담궈둔 시금치는 손으로 물기를 꾸욱 짜서 맛소금 1/2 티스푼,참기름 1티스푼넣고 조물조물 무쳐서 준비해 주세요.

당근은 채썰어서 소금 1/3 티스푼만 넣고 기름 두른 팬에 재빨리 볶아 놓으시고요.

단무지는 길이 먼저 반으로 자르시고 두께도 반으로 나눠줍시다잉~

인자 김밥 속재료 준비가 끝났네유...
허벌라게 간단하지라??

자~~이제 마약김밥의 화룡점정 소스를 한번 만들어 볼껀디
요거요거 하나도 어렵지 않아유^^
식초,설탕,마요네즈,진간장,연겨자,물을 티스푼게량으로 1:1:1:1:1:1~~~뭐이렇게 동량으로 넣어주믄 끝 ㅎㅎ
루비씨는 마요네즈를 넣었지만 기호에 따라서 땅콩버터를 넣으셔도 됩니다잉.
매콤하고 톡쏘는맛 좋아하시면 연겨자 더 넣으시고요.

짜잔~~~
요렇게 갈색빛깔이 도는 마약김밥 소스가 만들어졌슴돠~
진짜 겁나게 쉽죠잉?

이제 김밥을 본격적으로 말아볼껀디
2등분으로 갈라놓은 김위로 밥, 시금치, 당근, 단무지를 올리시고 손으로 휘리릭 말아주시와욧!
끝마감은 물 살짝 바르셔서 붙이심 되심돠~~

김밥 완성이요!!
참기름바르고 통깨 솔솔 뿌려 마무리 ~~
요렇게만 드시면 그냥 꼬마김밥이쥬? 이대로만 드셔도 맛나답니다.

근디 우리는 마약김밥을 만든거자나유~
아까 만든 소스에 콕 찍어드세요잉~
소스에 콕!!!! 알것쥬?

루비씨는 당연히 막걸리와 함께~~~풋!!!
피로가 쏴아악 풀리네요잉~^^
오늘 저녘에는 만들기 아주 간편하고 톡쏘는 소스에 찍어먹는 마약 김밥 어떠세요??
실패할일 없는 루비씨표 레시피로 맛있는 김밥 만드세요^^

: 1)김은 2등분해서 준비합니닷.
2)마약김밥소스는 마요네즈말고 땅콩버터를 쓰셔도 고소하니 맛납니다요.

마약김밥 관련 상품

등록일 : 2015-08-25 수정일 : 2015-08-29

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레시피 작성자About the writer

전라도언니루비씨

안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^

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#김밥 #나들이 #초간단 #밥

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