간단한 옥수수 수프 만들기! 아이 이유식과 어른 간식대용으로 좋아요 ^^

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아벨라

간단한 옥수수 수프 만들기! 아이 이유식과 어른 간식대용으로 좋아요 ^^

간단하지만 엄마표 정성이 들어간
옥수수 스프 입니다
이유식으로도 좋고 간단한 간식으로도 좋아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥수수 구매 1개

양파 구매 1/4개

버터 구매 약간

우유 구매 1+1/2컵

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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양파는 1/4개를 미리 찬물에 담가놓구요 옥수수는 1개만 준비합니다
(2인분 기준이예요)

옥수수는 칼로 스윽 잘라내면
쉽게 분리할 수 있구요
양파는 다져주세요
나중에 믹서기로 갈거라서 곱게
다질 필요는 없습니다

다진 양파와 옥수수가 준비되면

버터 한숟가락과 양파를 먼저 볶아줍니다

양파 색깔이 하얗게 되면 버터 반숟가락을과 옥수수를 넣고 다시 살짝 볶아 줍니다

한김 식힌후 볶은 양파와 옥수수에 우유 1컵 반을 넣고 믹서기에 갈아주세요
(씹는 식감을 좋아하신다면 이 과정은
생략하셔도 좋아요)

끓이기 전에 양이 많다 싶으면 그냥
냉장 보관하셨다가 드실때
데우시면 되구요
먹을 만큼만 덜어서 살짝 끓여만 줍니다

간식으로도 좋고
아기 이유식으로도 좋은
수제 옥수수 수프 완성 ^^

옥수수스프 관련 상품

등록일 : 2015-08-24 수정일 : 2015-08-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

아벨라

http://blog.naver.com/ops82

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 7

요리 후기 8

alleida 2017-08-09 16:31:31

전 씹는게좋아서 믹서에살짝만갈고 건더기를 많이했어요~세살딸도 임산부인저도 맛있게잘먹었네요^^

니나노난실로 2022-04-24 18:44:22

옥수수스프 처음 만들어봤는데 이렇게 쉬울줄 알았으면 진작에 해먹어볼껄 그랬어요 ㅎㅎ 집에 믹서기가 없어서 수동핸들다지기로했더니 조금 힘들었지만.. 힘든만큼 맛있게 잘되어서 다행입니다!

Seohee Cho 2023-07-22 16:16:55

소금을 좀 많이 넣어서 살짝 짰는데 ㅋㅋ 애기가 엄청 맛있다고 좋아했어요♥ 감사합니다♥

냥냥이의식사 2017-11-25 16:48:25

진짜 너무맛있었어요! 저는씹는게좋아서 아예안갈았는데도 맛있더라구요! 레시피 감사합니다~

홍쌤 수학 2015-11-16 10:57:21

덕분에 간단하고 맛있는스프를맛보게되었습니다.감사합니다.저는소금을살짝!

보도송이 2018-12-10 13:39:06

옥수수 2개 처리할 방법 찾다가 해봤어요~ 두배양으로 우유는 700m 정도 넣었구요 슬라이스 치즈2장 넣었어요 ~ 조금만 갈았더니 좋아요 맛있네요~ 감사해요 ^^

동글이양파 2023-03-15 10:06:32

냉동실에 보관중이던 옥수수를 잘해결했어요 저는 치즈와 소금 후추를 더해 어른 입맛에 맞췄습니다 맛있게 잘 먹었어요 감사합니다^^

경youngjoo 2016-07-21 08:41:17

아이가 너무 잘먹었어요^^ 제가 먹어봐도 맛있더라구요~~

댓글 6

#옥수수 #옥수수 수프 #중기 이유식 #이유식 #변비 #식이섬유 #아기간식 #입덧 #입덧완화 #임신 #임산부 #간식 #식사대용

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