Name: 오레오 브라우니 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밀가루 박력분 1T; 버터 90g; 다크초콜릿 180g; 달걀 3개; 코코아가루 10g; 오레오쿠키 100g; 설탕 80g

16,691

킨다

오레오 브라우니 만들기

오레오를 넣은 달달한 브라우니 레시피입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오레오쿠키 100g

노하우 영상

조리순서Steps

먼저 초콜릿과 버터를 중탕시켜주세요

뜨거운 물을 밑에 받쳐준 뒤 그 열기로 녹이는 게 중탕입니다

계란 3개를 볼에 풀어 준 뒤 설탕을 나눠가며 거품기로 휘핑해주세요

이렇게 풍성하고 뽀얀 거품을 만들어주세요

중탕한 초콜릿을 반죽에 넣어 섞어주세요

미리 체쳐준 박력분과 코코아가루를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요
거품이 죽지 않도록 살살 섞어주세요

분량의 오레오를 살짝 부숴준 다음 반죽에 넣고 섞어주세요

유산지를 깔아준 팬에 반죽을 팬닝하고 남은 오레오로 장식해주세요

180도로 예열한 오븐에서 15~20분간 구워주세요

오븐

: - 거품이 죽지않도록 잘 섞어주세요

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등록일 : 2015-08-17 수정일 : 2018-07-19

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레시피 작성자About the writer

킨다

https://gag91721.blog.me

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 9

오리궁녀 2016-02-14 01:15:32

남친발렌타인으로 ~♥선물준비햇어용ㅎㅎ

통서닝닝 2020-07-24 05:49:12

완전 성공! 좋은 레시피 감사합니다. :)

다즐링77 2018-11-30 07:25:08

다들 맛있데요~ 레시피 짱 좋아욥^^

김은빈 2015-10-04 00:59:45

꾸덕한게 진짜맛있어요!!♡

yb2 2018-12-22 21:51:57

전왜 흐물거리나용ㅠㅠ

이긍정 2016-02-18 16:51:09

너무맛잇어요>_<

유 나 2015-08-25 00:47:31

마시땀♡♡

채현쩡 2015-10-12 13:55:16

거품이 아무리많이해도 그만큼나오지 않았어요ㅠ그래서 반죽의 양이 적었어요..(거품기로했는데요..) 맛은.. 바로먹으면 아주 부드러운 일본식계란찜같고 하루 냉장고에 보관해서먹으면 쫀득!!한 브라우니!(그치만 만든날 거의다먹어서..)ㅋㅋ 처음시도한 브라우니인데 몇번더 만들어봐야할것같아요!