Name: [가지깻잎페스토볶음(덮밥)] 깻잎페스토의 새로운 쓰임
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 가지 1개; 깻잎페스토 1큰술; 양파 1/2개; 느타리버섯 1줌; 소금; 후추 약간씩

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,077

재미마미

[가지깻잎페스토볶음(덮밥)] 깻잎페스토의 새로운 쓰임

바질보다 익숙한 깻잎페스토를 가지볶음의 양념으로
활용해 별미반찬을 만들었어요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
깻잎페스토
1큰술 구매
양파
1/2개 구매
느타리버섯
1줌 구매

[양념]

소금
구매
후추
약간씩 구매

노하우

조리순서Steps

가지는 너무 두껍지 않게 어슷썰기 후 반으로 썰고
양파는 굵은채로 썰며
버섯은 가닥가닥 찢는다

달군 팬에 오일을 두르고 가지를 굽듯이 볶는다

가지 한 면을 익히고 뒤집을 즈음 양파와 버섯을 넣고 소금,후추도 약간씩 넣는다

가지 숨이 죽고 양파가 투명해지면 깻잎페스토를 넣어 가볍게 버무리듯 볶는다

맛을 보아 싱거우면 소금간을 조금 더 하고 마지막에 올리브오일을 뿌려주면
가지깻잎페스토 완성!

맨밥이나 버터밥위에 얹어
덮밥으로 먹어도 좋다
*버터밥은 밥에 간장과 버터넣고 비빈것

: 밥반찬으로 먹어도 좋고
밥위에 올려 덮밥으로 먹어도 좋으며
파스타나 샌드위치로 만들어 먹어도 좋아요

가지볶음 관련 상품

등록일 : 2015-08-05 수정일 : 2015-08-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(855)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(342)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(222)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.8(153)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(27)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(19)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(312)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(18)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(27)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.8(25)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(218)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(14)
4

포실포실 햇감자로 감자샐러드 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(9)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(68)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(64)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(37)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.9(31)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)