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낭랑주부

여름 입맛 확 살려주는 매콤 땡초김밥

짭짤하게 매콤하게 입맛 당기는 땡초김밥 with 스팸
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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밥에 비벼줄 간장소스를 만들어요.
양념장들을 넣고 청양고추 한개를 넣고 약한불에서 4-5분 정도 끓여줍니다.
만들어진 양념은 식혀줍니다.
김밥에 넣어줄 당근과 청양고추를 잘게 다져주세요.
잘게 다져야 나중에 김밥 말을 때 좋더라구요~
청양고추의 양은 집집마다 매운맛 좋아하시는 양에 맞춰서 넣어주세요.
스팸은 얇게 잘라서 뜨거운 물에 한번 넣어서 기름기와 짠맛을 한번 빼줍니다.
이렇게 해서 구우면 짠맛이 조금 덜해져요.
물에서 꺼낸 스팸을 기름을 두르지말고 후라이팬에서 노릇하게 구워주세요.
만들어놓은 간장양념과 밥, 야채와 참기름, 깨를 넣고 비벼주세요.
처음부터 양념장을 다 넣지마시고 비비면서 간을 보시면서 넣어주세요. ^ㅡ^
4분의 1 등분한 김밥김에 밥을 넣고 스팸 한조각을 올려서 돌돌 말아주시고 겉에 참기름을 살짝 발라주세요.
팁-주의사항
스팸 말고 우엉이나 참치 등을 넣으셔도 맛있을거에요. ^ㅡ^!
아무것도 없으시면 그냥 밥만 넣어서 드셔도 맛있답니다~~

등록일 : 2015-07-30 수정일 : 2015-07-30

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 8

흰둥돼지맘 2020-02-08 23:48:49

스팸없어서 김밥햄으로햇고 잡곡햇반하나에 양념넣었는데 간이딱이었어요 당근은 다음에는 채칼로쓸어서 칼로다져야겠어요 너무크게다져져서씹는데좀신경쓰였어요 스팸넣었음더맛있을것같은데 이번에만든것도 매콤하니스트레스확풀리는맛이네요 

깜콩맘 2018-07-17 17:36:52

너무 맛있어요 ~ 매운거 못 먹는 사람도 맛있다며 ... 엄청 먾이 먹었어요 . 레시피 감사합니다  

림민맘 2019-05-12 22:29:12

간단하고 맛있는 레시피 덕분에 온 가족들 휴일 아점으로 맛있게 먹었습니다. 집에 있는 재료 들로 후다닥 ~^^ 만드는 즉시 바로 먹어 버려서 몇개 안남은걸로 소박한 사진..ㅋ 

댓글 7
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