초간단 골뱅이비빔국수

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시크릿로즈

초간단 골뱅이비빔국수

매콤쫄깃하게 비빔국수에 골뱅이 넣으니 정말 맛있더라구요~~초간단 골뱅이소면무침입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 골뱅이는 뜨거운 물에 살짝 데쳐 먹기좋은 사이즈로 잘라두고 골뱅이 담겨져있던 국물은 따로 부어 포를 잠시 담가 불릴거에요.

소면은 끓는물에 넣고 거품이 끓어오르면 찬물 한컵 붓고 다시 푸르르 끓여내 찬물에 헹궈두고~~ 분량의 양념을 만들어 준비해주세요.

파채를 듬뿍 넣고 오이, 양파에 양념 넣어 골뱅이를 무쳐줍니다. 양파는 물에 담가 매운맛 좀 빼고 아삭하게 만들어 넣으면 좋더라구요.

소면 돌돌말아 비주얼있게 완성~

골뱅이비빔국수 관련 상품

등록일 : 2015-07-11 수정일 : 2015-07-13

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레시피 작성자About the writer

시크릿로즈

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

유진♡♡♡ 2015-08-07 04:50:49

저는 마트에서 구입한 양념골뱅이로 집에있는재료 김치와양파와 대파만 넣고 들기름약간 추가해서 소면위에 얹었어요^^ 퇴근해서 온 남편 입맛사로잡고 더위도 한켬 식혔어요~

댓글 4

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