Name: 카레 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 등심; 카레가루; 양파; 단호박

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행복한쿠킹맨

카레 만들기

간편하게 해 먹을수 있는 카레에 등심넣어 만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

모든 재료를 좀 잘게 썰어놓습니다

카레 가루 준비해주시구요

카레를 물에 풀어주세요

식용유 조금 두루고 달궈진 팬에 양파 부터 볶습니다

어느정도 양파가 볶아졌다면

다음은 고기를 넣고 볶습니다 고기가 반쯤익었을때 카레가루를 조금넣어서 밑간을 한다고 생각 하시고 볶는답니다

양파와 고기가 볶아지면 나머지 재료를 넣고 한번더 볶습니다

물을 재료가 잠길정도로만 넣고 끓이기 시작합니다

한번 끓어오르면서 재료가 익었다 싶으면 처음 물에 개어 놓았던 카레가루를 넣고 잘 저어준답니다

불은 중물로 줄이시고요 바닥에 눌지 않게 잘 섞이도록 저어주면서 한번 떠 끓이면 완성입니다.

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등록일 : 2015-07-07 수정일 : 2015-07-10

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행복한쿠킹맨

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