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저녁노을

백주부 된장찌개 따라잡기

TV프로그램 백선생 된장찌개 따라잡기 시작해볼게요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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쇠고기, 무는 채를 썰고, 마늘은 다져놓고, 대파, 청양초는 먹기 좋게 썰어 준비한다.
쇠고기를 먼저 뚝배기에 담고 기름기가 나올 때 까지 볶아준다.
고기가 익으면 무를 넣어준 후 볶아준다.
무가 숨이 죽으면 쌀뜨물을 자작하게(재료가 잠길 정도만) 부어준다.
된장, 고추장, 마늘을 넣어준다.(맛이 텁텁하면 설탕을 약간 넣어준다.)
청양초와 대파를 넣으면 완성된다.
팁-주의사항
된장과 고추장의 비율은 3:1 또는 4:1로 합니다.

등록일 : 2015-06-30 수정일 : 2015-07-01

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

포토 리뷰 1
요리 후기 3

하무하무 2015-07-06 09:20:13

맛있네요~ 감사합니다^^ 

e~유니. 2017-06-04 12:03:21

진짜 맛있었어요~^^ 

꿀~~꺽 2017-01-05 18:06:24

완전맛있어. 

댓글 2
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