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자투리 채소와 함께 어묵전

주말에 냉장고 정리 하다가 자투리 채소좀 없애야겠다는 생각에... 맛있는 어묵도 있고 해서 어묵 채소전을 만들었어요.. 어묵 자체에 해물이 가득 들어있어 쫄깃한 맛과 식감이 참 좋았어요.. 일반 어묵으로 만든다면 오징어나 새우살 넣어서 만들면 맛있겠다 싶어요..
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비해 주시구요..
당근, 파프리카, 양파, 팽이버섯, 어묵을 잘게 다져주세요.
달걀, 부침가루를 넣어 잘 섞어 부치기 알맞은 농도로 맞춰주세요..
따로 간은 하지 않고 후추만 약간 뿌려주었어요,..
오일 두른 팬에 노릇하게 부쳐주기만 하면 완성입니다.

등록일 : 2015-06-08 수정일 : 2015-09-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

헤베 2016-12-06 23:16:28

어묵이 많이 남아서 검색해보던 중 눈에 띄어 한번 시도해봤는데 신랑이 너무 맛있게 잘 먹어줬어요. 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다^^ 

댓글 1
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