Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,847
상품목록
main thumb
하나미

부타동 만들기

오늘은 밥 한그릇 뚝딱 해치울 수 있는 간단한 한그릇 요리를 했어요. 바로 부타동이라는 일본식 돼지고기 덮밥 요리! 재료가 많이 들어가는 것도 아니라 더욱 간단해요. 간단하게 일본간장과 돼지고기 정도만 있으면 OK! 간단하고 맛있는 부타동 한그릇 해먹어요~
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
후라이팬에 적당량의 물을 붓고 일본식 간장인 쯔유 2큰술, 설탕 2큰술로 양념을 만들어주세요. 이대로 물을 졸일거기 때문에 너무짜지 않게~ 이대로 보글보글 끓여주세요.
물이 살짝 졸여지면 양파를 채썰어서 넣어 주세요. 불고기하면서 양파도 같이 재워 놓기도하는데 양파는 많이 들어가는게 맛있어서 양파 반개를 더 썰어넣어 줬어요.
양파가 살짝 투명해지면 고기를 그 위에 올려서 졸여주세요. 작은 후라이팬에 하면 딱 1인분이 되는데, 집에 하나 있던 작은 후라이팬을 버려버려서 큰 후라이팬을 기울여서 만들어줬어요. 고기가 양념에 담궈진 채로 졸여주셔야 양념이 잘 베여요~
고기가 적당히 익었으면 먹기좋은 크기로 잘라주세요~~양념은 살짝 자작한 정도가 좋으니까 이대로 조금 더 졸여주다가~
마지막으로 대파와 팽이버섯을 적당한 크기로 썰어넣고
그 위에 계란을 1개 풀어서 올려주세요.
그리고 계란을 익히기 위해 뚜껑을 덮은 채로 조금 더 끓여주세요. 전 계란은 반숙보다도 살짝 덜 익은 걸 좋아해서 진짜 조금만 익혀줬어요. 계란을 취향껏 익혀주면 오늘의 요리 끝~!
그릇에 적당히 밥을 담고~
그 위에 준비한 요리를 올려주면 부타동 완성! 어때요? 먹음직스러운가요? 정말 정말 맛있는데 만드는 법은 굉장히 간단하죠?

등록일 : 2015-06-02 수정일 : 2015-06-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

써맘7 2019-03-02 20:21:50

아이들이 완전 좋아해요~~ 간단하게 쉽게 먹을 수 있어서 더 좋았어요~~ 매번 제육봌음만 해먹다가 색다르네요~~~^^ 

댓글 1
파일첨부
맛보장 레시피
더보기
간장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
닭불고기 맛보장 레시피
더보기
짜장면 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물해장국 맛보장 레시피
더보기
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
더덕구이 맛보장 레시피
더보기
육개장 맛보장 레시피
더보기
크림리조또 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피