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메기맹이

닭볶음탕

매콤하게 밥 한그릇 뚝딱! 맛있는 닭볶음탕 레시피를 공개합니다~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
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▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭은 깨끗하게 씻어 준비하세요.
양념재료를 잘 섞어준비하세요.
양념의 반을 닭에 넣고 잘 버무려주세요.
감자는 먹기 좋은 크기로 썰어 식용유 두른 팬에 닭과 함께 5분정도 볶아주세요.
물을 붓고 남은 양념을 넣고 10분정도 끓여주세요.
이 때 다 넣으면 매운 닭볶음이 되니 매운걸 못드시는 분들은 양념 양을
조절해서 넣으세요.
국물이 반정도 줄어들면 썰어놓은 양배추와 떡을 넣고 5분동안 볶아주세요.
국물이 반쯤 줄어들면 썰어놓은 대파와 고추를 넣고 1분정도 더 끓여내세요.

등록일 : 2015-05-22 수정일 : 2015-05-22

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레시피 작성자About the writer

메기맹이

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