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하나미

영양 이유식 닭고기표고버섯 달걀진밥

재료들 총 출동한 닭고기표고버섯달걀진밥
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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말린 표고버섯이 더 좋다기에 시작하기 30분~40분 전부터 물에 불려놨어요~
닭가슴살은 끓는 물에 데쳐 잘게 다져주세요~
양파, 양배추, 불린 표고버섯은 아기들에 맞게 잘게 다져주세요~ 표고버섯은 특히 신경써서 잘게 다져주세요~
달걀 노른자만 준비됐어요~
만들어 놓은 육수가 있으면 육수를 넣어 주시구 그냥 물을 넣어 주셔도 되요~
육수물에 잘게 다진 재료들과 밥을 넣고 끓여주세요~
처음엔 센 불에서 끓여주시고 끓은 후엔 약한 불에서 밥이 퍼질때까지 저어주면서 익혀주세요~
마지막 단계에서 달걀물을 넣어주세요~
골고루 잘 섞어 한소끔 끓여주세요~ 그럼 완성이에요~
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등록일 : 2015-04-28 수정일 : 2015-05-06

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