Name: 제육볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 1근; 양파 1개; 고추장 1T; 고춧가루 2T; 간장 1T; 마늘; 설탕 1T; 매실액 2T; 소금 조금; 쪽파 조금

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바니맘79

제육볶음

오늘은 칼칼한 제육볶음을 소개합니다. 저녁 메뉴로 딱이죠!! 반주까지 한잔 곁들이면~ 매콤하고 달달한 제육볶음~ 제육볶음 한접시면 밥 한그릇이 그냥 뚝딱이에요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
1근 구매
양파
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

채소는 양파만 넣어주세요.

중요한 제육볶음 양념장이에요. 간장 1, 고추장 1,고추가루 2, 마늘, 매실액, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.

먹기좋게 썰어 놓은 고기랑 양파에 양념장을 넣어주세요.

조물 조물 주물러서 냉장고에 두시간정도 숙성 후 드시면 더 맛있어요.

냄비에 넣고 지글 지글 맛있게 볶아주세요~~ 살짝 간을 보고 싱거우시면 소금 간을 살짝 해주세요.

완성 접시에 상추 몇장 깔고 제육볶음을 올려주면 완전 맛있어 보이는 제육볶음이 완성이이에요~깨랑 쪽파도 솔솔 뿌려주세요~

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등록일 : 2015-04-27 수정일 : 2016-01-05

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레시피 작성자About the writer

바니맘79

http://haosj79.blog.me/

포토 리뷰 1

요리 후기 1

2015-08-31 09:09:45

다른반찬들과 전체로찍엇지만..ㅋㅋ 첫도시락 남자친구먹이려고 제육볶음도전햇는데 완전성공적이엿어요! 레시피 감사합니다~^-^

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