제육볶음 황금레시피

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마리안느40

제육볶음 황금레시피

맛있는 제육볶음 한그릇이면 밥이 술술~ 제육볶음 황금레시피를 소개합니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지목살
674g 구매
대파
1뿌리 구매
양파
1개 구매
홍고추
2개 구매
풋고추
1개 구매
당근
약간 구매

[양념]

고추장
5숟가락 구매
고추가루
2숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
올리고당
6숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
소주
5숟가락 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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목살 얇게 썰어서 주문한 674g 기준 양념입니다. (고추장 , 고추가루 2, 간장 2, 올리고당 6, 다진마늘 1, 소주) 준비한 양념을 계량대로 넣고 골고루 섞어주세요.

고기를 사오면...고기끼리 붙어있잖아요... 그걸 겹치지 않게 하나씩 다 떼어서 양념볼에 넣어주세요

비닐장갑 끼고..조물조물 잘 무쳐주세요.

이제 야채 썰어 준비하시고~

고기를 지글지글 볶아주심 되시는데 양념고기다 보니 첨부터 센불로하심 양념이 다 타버리니.. 고기가 약간 익어서 기름이 조금 나올때까지는 약불로 달달달...볶아주세요.

준비한 야채넣고...또 달달달 볶아주심 완성!

: 밥숟가락 계량입니다.

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2015-04-17 수정일 : 2015-04-20

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레시피 작성자About the writer

http://marianne40.blog.me

sns

요리 후기 1

에이프럴 2016-01-19 19:57:36

넘맛있게먹었습니다 짱이에요ㅎㅎ~

댓글 0

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