Name: 케이준 치킨샐러드 만드는 법
Ingredients: 닭가슴살 1+1/2개; 양상추; 파프리카; 적채; 꽃상추 조금; 소주 1T; 소금 1꼬집; 후추 약간; 허니머스터드; 마요네즈; 올리고당

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마리안느40

케이준 치킨샐러드 만드는 법

상콤하고 단백질 그득그득한 케이준 치킨샐러드

초급

재료Ingredients

[재료]

[닭가슴살 밑간]

소주
1T 구매
소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매

[샐러드 소스]

노하우

조리순서Steps

닭가슴살 1개 반 사용했어요. 취향대로 약간 작게 자르고~ 소주 1, 소금 한꼬집, 후추 약간해서 조물조물해서 잠시 재워두실게요...한 10분정도?

양상추, 파프리카, 적채, 꽃상추 있는 야채 조금씩 깨끗하게 씻어서 먹기 좋은 크기로 상추는 손으로 뜯고 파프리카, 적채는 채썰어 준비해 두었지용

계란 1개도 잘라서 준비했어요

케이준 치킨샐러드 소스도 만들어 놓을게요. 허니머스터드 : 마요네즈 : 올리고당 저는 이렇게 거의 1:1:1 비율로 넣어서 섞어서 준비했어요

이제 재워둔 닭가슴살 깨우세요!!!! 닭가슴살에 밀가루 옷 입히고

계란 1개 잘 풀어준뒤 밀가루-> 계란물 입히고

빵가루 옷 입혀서 이제 튀겨주기만 하면되요

팬에 기름을 약간 넉넉히 두르고 앞뒤로 노릇노릇 튀겨주세요

예쁘게 튀김옷으로 갈아입은 닭가슴살들 이제 야채위에 얹어주고 소스뿌리면 완성입니다.

아까 미리 준비해둔 소스를...일회용 비닐에 넣고 모서리 끝을 가위로 살짝 잘라준뒤 지그재그로 뿌리주면 되요~~~~~

상콤하고 단백질 그득그득한 케이준 치킨샐러드 맛있겠죠?

: 1. 양념 계량은 밥숟가락 기준입니다.
2. 계란 삶을때 식초 약간, 소금 약간 같이 넣고 시간은 보통 8분정도 삶으면 예쁜 반숙으로 삶을 수 있어요.
3. 마요네즈와 올리고당은 1;1비율로 해주세요

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등록일 : 2015-04-17 수정일 : 2024-03-19

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마리안느40

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