Name: 새우젓호박볶음 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 양파 1개; 고추가루 1t; 마늘 약간; 새우젓 1t

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마리안느40

새우젓호박볶음 만들기

소화가 잘 되고 치매예방과 두뇌개발에 효능이 있는 애호박과 새우젓의 만남~ 간단하게 만드는 새우젓호박볶음!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1개 구매

[양념]

고추가루
1t 구매
마늘
약간 구매
새우젓
1t 구매

노하우

조리순서Steps

애호박1개, 양파1개는 약간 도톰하게 썰어 준비해주세요.

팬에 포도씨유 밥숟가락2개 정도 넣고 애호박, 양파 썰은거 넣고 중불에서 볶아주세요.

애호박이 어느정도 노랗게 익어간다 싶으면 새우젓 1 티스푼을 넣고,

마늘 약간, 고춧가루 티스푼1개 넣고 다시 한번 볶아주세요.

개인적으로 너무 푹 익으면 식감이 없어서 양파 반투명정도 호박 너무 무르지 않게 볶아줬어요~ 푹 무르게 익혀서 드시는분들은 좀 더 익혀 주시면 되겠습니다.

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등록일 : 2015-04-17 수정일 : 2015-05-07

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레시피 작성자About the writer

마리안느40

http://marianne40.blog.me

포토 리뷰 2

요리 후기 3

aldud6611@navet.com 2021-04-12 21:52:06

파프리카를 추가해도 맛나네요. 마지막에 깨소금, 참기름 한방울 넣으니 더 맛납니다. 간편한 레시피 감사합니다.

임영빈35 2016-06-29 14:51:13

방금했는데 다들좋아함

세침떼기 2015-09-18 18:48:01

레시피에 당근만 추가해서 만들어보았어요. .^^

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