시금치 두부 무침 만들기

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공주윤짱

시금치 두부 무침 만들기

매일 똑같은 시금치 무침이 질렸다면 두부를 넣은 시금치 두부무침을 해보세요. 고소하고 부드러워요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
두부
1/2모 구매

[시금치 밑간 양념]

소금
약간 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1작은술 구매

[참깨소스]

참깨
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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시금치는 끊는 소금물에 뿌리부터 넣고 데쳐주세요.

데친 시금치를 찬물에 헹구고 물기를 짠 뒤 소금, 다진마늘, 참기름을 넣어 밑간을 해주세요. 너무 강하지 않고 조금씩만 뿌려주면 되세요!!

두부는 끊는물에 데쳐낸뒤 식혀 체에 내려 으깨어 주세요.

참깨 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금약간, 참기름 1작은술을 넣고 참깨소스를 만들어 주세요. 완성된 참깨소스와 으깬 두부를 섞어 주세요.

밑간해둔 시금치와 양념한 두부를 섞어주면 완성입니다~

시금치두부무침 관련 상품

등록일 : 2015-04-15 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

http://kkumi99.blog.me/

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댓글 3

#시금치 #두부 #무침 #시금치 #두부 #무침 #완료기 #이유식 #이유식 #고단백 #철분 #칼슘

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