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간단한 취나물무침 만드는법

염분배출에 좋은 음식으로 알려져 있는 취나물무침을 만들어 보았습니다.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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나물은 깔끔하게 손질 뒤 찬물에 헹구어 주고 끓는 물에 약간의 소금을 넣어 데쳐줍니다. 데친 나물은 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜주면 되구요.
파한뿌리, 다진마늘1큰술, 된장 2/3큰술, 참기름1큰술, 매실액 1큰술, 통깨 1큰술 넣어서 무치면 완성이 됩니다.
정말 간단하게 만들 수 있지요. 된장이 들어가니 별도의 소금을 넣지 않아도 되고 매실액을 넣어주니 간이 적당히 잘 맞더라구요.

등록일 : 2015-04-06 수정일 : 2015-05-11

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 4

우아고상미 2020-03-20 17:27:15

정말 맛있네요~~^^ 레시피 감사해요^^ 

수현수호맘 2015-06-02 15:49:40

맛있네여..오늘 밥반찬은 취나물^^ 

journey 2017-05-07 13:40:24

맛있어요:)  

댓글 0
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