참치 달래 비빔밥

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카푸치노

참치 달래 비빔밥

주말 한그릇 요리로 해 드셔도 좋고 입맛 없을때 한그릇요리 만들어 쓱싹 비벼 드셔도 넘 좋은 참치달래비빔밥입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1인분 구매
참치
1캔 구매
오이
1/2개 구매
노랑파프리카
1/2개 구매
빨강파프리카
1/2개 구매
달래
30g 구매

[견과류 비빔 양념장]

아몬드
2큰술 구매
해바라기씨
1큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매
고추장
2큰술 구매
올리고당
2작은술 구매
들기름
2작은술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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참치는 체에 받쳐 숟가락으로 눌러 기름기를 빼주세요.
오이는 굵은소금으로 문질러 깨끗이 씻은 후에 0.5cm두께로 어슷 썬 다음 다시 1.5cm두께로 채썰어 주세요.

파프리카는 꼭지를 제거한 후 2등분한 다음 0.5cm 두께로 썰어주시고 달래도 머리쪽에 흙을 털어내 손질한 다음 먹기좋게 썰어주세요,

달래 손질법 레시피

아몬드를 굵게 다져 넣어주시고 해바라기씨도 넣고 견과류비빔 장재료를 모두 넣어 섞어주세요.
견과류는 취향껏 넣어주시면 됩니다.

접시에 밥을 담고 오이, 파프리카, 달래, 참치를 담고 견과류양념장을 넣어주세요. 쓱싹 비벼드시면 생채소의 아삭함과 견과류가 들어간 고소함을 함께 맛볼 수 있어요.

참치달래비빔밥 관련 상품

등록일 : 2015-04-02 수정일 : 2024-03-12

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카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

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