Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,772
상품목록
main thumb
쟌쟌

해물파전 만들기

비가 오는 날이면 생각나는 해물파전이요~ 파 듬뿍~ 해물 듬뿍~ 해물파전 만들러 갑니다~~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쪽파는 깨끗히 씻어 반으로 잘라주세요.
냉동해 두었던 해물들은 꺼내서 해동시켜주었어요. 만약 생물 해물을 사용하실경우에는 해물에서 물이 나와 파전이 질척거릴 수 있으니 살짝 데쳐서 사용하시면 더 좋아요.
후라이팬에 파를 먼저 올려 놓은 후 부침가루 반죽으로 파 사이 사이를 메꿔주세요. (반죽은 약간 묽다 싶을정도로 만들어 주면 됩니다.)
그 위에 각종 모듬해물을 듬뿍 올려 주세요. (취향에 따라 매운 걸 좋아하시면 청양고추도 같이 올려 주세요.)
계란을 풀어 그 위에 둘러주면 이제 노릇노릇 잘 굽는 일만 남았습니다.
한번 뒤집어 뒤집개로 꾹꾹 눌러 가면서 노릇노릇 구워내면 해물파전 완성이요~
팁-주의사항
후라이팬에 파를 놓을 때 파의 흰부분이 있는 밑둥 부분을 제일 양쪽 끝에 놔주면 파전 모양도 흐트러지지 않고 반죽이나 계란물이 옆으로 새지 않아요.

등록일 : 2015-03-31 수정일 : 2015-05-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쟌쟌

내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피

댓글 0
파일첨부
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
김치제육볶음 맛보장 레시피
더보기
마약토스트 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
볶음김치 맛보장 레시피
더보기
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찌개 맛보장 레시피
더보기
식빵마늘빵 맛보장 레시피
더보기
또띠아피자 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피